Борба с диабет тип II с веганска диета
Науката казва, че вегетарианската диета е по-ефективна срещу диабет тип II, отколкото специфичната диета за лечение на тази патология
Диабетът тип II е патология, тясно свързана с начина на живот . Лошата диета, съчетана със заседнал начин на живот, ни дава много повече билети, за да го изстрадаме, отколкото тези, които имат тези, които се хранят добре и спортуват редовно.
Според СЗО 8,5% от възрастното население на света страда от това, което означава около един на всеки единадесет възрастни (1). Ние страдаме от диабет тип II, когато тялото ни не е в състояние да използва правилно инсулина и това води до натрупване на глюкоза в кръвта.
До сравнително наскоро това беше заболяване, което се появи само в зряла възраст, но в момента се наблюдава и при деца и юноши в резултат на лошото хранене и заседналия начин на живот, което засяга голяма част от детското население, чиито проценти на затлъстяване не те спират да се увеличават, добавяйки към рисковите фактори.
Въпреки че има медикаментозно лечение за диабет, първата терапевтична възможност винаги трябва да бъде диетата и физическата активност. И именно в тази област вегетарианската диета може много да допринесе.
Вегетарианското хранене като лечение на диабет тип II?
Вегетарианската и веганска диета има много забележителни резултати по отношение на профилактиката и лечението на диабет тип II . Толкова много, че има изследвания, които заключават, че се чудят защо този подход не се използва като терапевтична диета във все по-честите случаи на диабет.
Нека да видим малко за какви работи говорим.
През 2010 г. изследователите Трап и Барнард (2) заявиха, че вегетарианската диета, особено веганската диета, има предимства при профилактиката и лечението на диабет тип 2 и че това трябва да се вземе предвид от доставчиците на здравни услуги. Съдейки по диетичните съвети, дадени днес, изглежда, че не сме им обърнали особено внимание.
През 2013 г., изучавайки адвентистите от седмия ден, които са група, които се хранят предимно с вегетарианска диета, беше направено заключението, че вегетарианската и веганската диета са свързани със значителен и независим по-нисък риск от диабет (3).
Още през 2022-2023 г. е публикувана нова работа, която потвърждава защитата, предлагана от веганската диета срещу това заболяване (4), и я счита за алтернатива на лечението, която да се обмисли при пациенти с тази патология.
Веганската диета показва по-добри резултати от диетата, предложена от Американската диабетна асоциация, а също и тази на Националната образователна програма за холестерол, когато става въпрос за контрол на кръвната глюкоза и подобряване на липидния профил . С други думи, веганската диета подобрява резултатите от всеядната диета, специално създадена за специфично хранително лечение. Няма нищо.
И накрая, вече през 2022-2023 г. е публикуван преглед на вегетарианската диета за профилактика и лечение на диабет тип II (5), който подкрепя само предишните резултати. Този преглед показва, че е установено значително намаляване на мазнините висцерална и подобряване на инсулиновата резистентност , както и по-добри маркери по отношение на оксидативен стрес при вегетарианската диета, отколкото при конвенционалната диета, използвана при диабет. И добавят, че вегетарианската диета е устойчива в дългосрочен план и че освен физическото здраве може да повлияе положително на психичното здраве. Интересно нали?
Най-забележителното при тези проучвания е, че веганската или вегетарианската диета не се сравнява с традиционната диета, която може значително да се подобри. Ако не, диети за лице, специално разработени за лечение на диабет .
Хайде, печелим състезанието, играейки срещу „най-добрите“ и излизаме като победители. И то не само в едно проучване. И също така, когато объркващите фактори се отстраняват.
Въпреки това необичайните здравни специалисти препоръчват да не се препоръчва вегетарианската диета при диабетици по най-различни причини, когато с доказателства в ръка това, което трябва да направят, е да насърчават всички свои пациенти да вървят към нея, дори само временно . Тоест използването му като терапевтично средство.
Библиография
- КОЙ | Световен доклад за диабета. КУИН. 2022-2023.
- Trapp CB, Barnard ND. Полезност на вегетарианските и веган диети за лечение на диабет тип 2. Curr Diab Rep.2010; 10 (2): 152-8.
- Tonstad S, Stewart K, Oda K, Batech M, Herring RP, Fraser GE. Вегетариански диети и честота на диабет в Адвентното здравно проучване-2. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2013; 23 (4): 292-9.
- Trepanowski JF, Varady KA. Веганството е жизнеспособна алтернатива на конвенционалната диетична терапия за подобряване на липидите в кръвта и гликемичния контрол. Crit Rev Food Sci Nutr. 2022-2023; 55 (14): 2004-13.
- Kahleova H, Pelikanova T. Вегетариански диети в профилактиката и лечението на диабет тип 2. J Am Coll Nutr. 2022-2023; 34 (5): 448-58.
