Безалкохолни напитки, нека напечем за това!
Лусия Мартинес
Дори в малки дози алкохолът е токсично вещество за организма. Имате много алтернативи да се насладите на напитки „без“, които наистина се грижат за сърцето ви.
Пиенето на напитка е социален ритуал , но има много малко общо със здравето: алкохолът е основно токсично вещество за организма. И всяко консумирано количество, колкото и малко да е, крие рискове.
Ако изхвърлим алкохолните напитки, вярно е, че когато става въпрос за поръчка на напитка или предлагане на нещо у дома, опциите се намаляват. Но има алтернативи без алкохол , натурални, вкусни и много по-здравословни за всякакъв вид поводи . Всички те са за предпочитане както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.
Безалкохолни напитки … и здравословни!
Типичното кафе, чайове или запарки могат да се приемат горещи или с лед. Pennyroyal със студен лимон например е много вкусен.
С храна, сода или вода (неподвижна или пенлива) и лимонов клин са разумни варианти.
В доматен сок също е здравословна ресурс, въпреки че той не е наличен във всички барове.
На бири "алкохол" или "0.0" са много удобните, но пазете се, те не винаги са напълно свободни от алкохол . Бирата "без алкохол" съдържа малко количество, което не надвишава 1% (нормалната бира е около 5%), докато бирата "0,0" не достига 1%, но може да съдържа, например, 0, 07%. Те са толкова малки количества, че са напитки, които трябва да се вземат предвид.
Изненадайте приятелите си, като приготвите безалкохолни напитки
С малко въображение можем да приготвим апетитни напитки у дома без капка алкохол, от домашни безалкохолни напитки до ароматизирани води или автентични зеленчукови коктейли. Ще бъде изненада при нашите срещи с приятели или семейство.
На домашно сода , направени с инфузии, плодове или билки, аромати предават на водата и антиоксидантен ефект.
Можете да направите вкусна напитка, като оставите няколко листа мента и портокалова кора в кана с вода за една нощ в хладилника.
Можете също така да приготвите домашно приготвени лимонади , плодови смутита (винаги с цели плодове, включително фибри) или каша от диня (просто трябва да я замразите и да я смачкате).
На водата кокосово също е силно препоръчително, освежаващи и приятна дегустация на напитки. Винаги търсете чиста кокосова вода без подсладители или други добавки.
Нулев алкохол, единственото безопасно количество
„Няма безрисково ниво на консумация на алкохол“, заяви Световната здравна организация (СЗО) в доклада „Консумацията на алкохол и здравето в света“.
СЗО посочи, че благоприятства над 200 заболявания , сред които са чернодробна цироза, рак, психични разстройства, сърдечно-съдови нарушения и разбира се алкохолизъм. Единственото безопасно количество алкохол е „нула“.
Самата СЗО също добавя, че алкохолът е тератогенен, тоест причинява малформации на плода . Освен това предизвиква пристрастяване и имуносупресия.
Алкохолът осигурява излишък на калории: 7 ккал на грам. Чаша вино има същите калории като 40 г хляб. И те са празни калории, калории, които не са придружени от никакви хранителни вещества.
Консумацията на алкохол, дори и в ниски дози, променя поведението . Към физическите последици от пиенето на алкохол трябва да добавим пътнотранспортни произшествия и насилствени ситуации, причинени от консумацията му.
Мъжете и жените не понасят алкохола по един и същи начин
Жените метаболизират алкохола по - зле от мъжете. Поради тази причина те имат мозъчно увреждане по-рано и черният им дроб и сърдечно-съдовата система са по-засегнати.
Въпреки това, въпреки че мъжете имат по-висока толерантност към алкохолните напитки, не трябва да им се изпраща успокояващо съобщение. L OS мъже са най-големите потребители и тези, които са най-засегнати от болести , произтичащи от консумация на общия брой.
Казват, че алкохолът е полезен за сърцето, нали?
Въпреки интереса на лобитата за алкохолни напитки да популяризират тази идея, която дори се разпространява от здравния персонал, съветите не се подкрепят в светлината на научните доказателства.
Алкохолът е сърдечно-съдов токсикант и възможните антиоксидантни ефекти, приписвани на червеното вино поради съдържанието му на полифенол, могат лесно да бъдат получени от други храни или от естествено грозде, без да е необходимо да се включва алкохол в уравнението.
Докладът на СЗО за алкохола в Европейския съюз заключава, че проучванията, предполагащи възможна полза от ниска доза, не са взели предвид фактори като по-висока покупателна способност и социалната позиция на честите потребители на вино, обстоятелства, които са свързани с по-добри условия на живот и по-добро здравеопазване.
От друга страна, потенциалните полезни ефекти на алкохола са без значение в сравнение с тези на здравословното хранене и начин на живот. В случая с младите хора няма дори подозрение за тези обезщетения.
В малки количества това не само не е полезно за сърцето, но увеличава риска от развитие на рак . Интересен метаанализ от 2012 г. в списание „Annals of Oncology“, озаглавен „Малки количества консумация на алкохол и рак“, заключава, че рискът от развитие на тумори в устната кухина, фаринкса, хранопровода и гърдите се увеличава.
