Пиенето на сок или сок от алое вера има отлични свойства за нашето здраве. От дълго време това растение с регенериращи, лечебни и възстановяващи свойства се използва в естествената козметика и като лек за много проблеми, особено храносмилателни.
В допълнение към използването на пулпата на растението за козметика, пиенето на сок от алое вера отваря много възможности за лечение на различни видове заболявания, като стомашни проблеми и храносмилателни разстройства, както и за хранителните ползи от същото растение.
Вече шумерите, египтяните и други древни народи са използвали това растение и неговите свойства за различни лечебни и козметични цели преди няколко хилядолетия.
За начало е растение с много хранителни вещества. Сред тях трябва да се отбележи, че алое вера е отличен източник на витамини.
Един от тях е витамин А , мастноразтворим витамин, присъстващ в много храни и съхраняван в черния дроб в здраво тяло. Това хранително вещество е от значение за формирането и поддържането на окото и зрението, както и за растежа, развитието на клетките и формирането на имунната система.
Друг от витамините, присъстващи в сока от алое вера, е витамин С или аскорбинова киселина, много важна за синтеза на колаген от организма, функционирането на имунната система и усвояването на други хранителни вещества, като желязото.
И сякаш това не беше достатъчно, много от витамините от група В , като В1, В2, В3, В6 и В9, всички много жизненоважни и необходими. Последният, В9 или фолиева киселина, е един от най-важните витамини за транспорта на кислород до червените кръвни клетки, за формирането на човешкото тяло в матката и за възпроизвеждането на ДНК веригата.
Освен това сокът от алое вера съдържа повече от 20 незаменими аминокиселини. Други хранителни вещества, които можем да намерим в сока от алое вера, са множество важни минерали за тялото и здравето като:
- калций
- желязо
- магнезий
- селен
- калий
- цинк
Свойствата на сока от алое вера са няколко и сред тях можем да подчертаем, че той помага за пречистването на тялото от токсини, като е отличен алкализатор на тялото.
Но за това, което е най-известно, това е заради свойствата му за храносмилателната система , тъй като спомага за подобряване на чревните функции и предпазва стомашната лигавица. В действителност, алое вера е добре известно средство, което помага при запек, рефлукс и симптомите, които носи, като киселини, повръщане, гадене и дисфагия, наред с други. Добрата новина е, че той също няма страничните ефекти, които някои лекарства за киселини могат да имат.
Друго предимство на сока от това растение е, че е отлично естествено противовъзпалително и бактерицидно средство. Това се дължи на салициловата киселина, която сокът от алое вера съдържа естествено. Това означава, че може да се използва както вътрешно, така и външно, за приготвяне на маски или лапи, в полза на кожата.
И накрая, свойствата на сока от алое вера се изследват за намаляване или понижаване на нивата на холестерола в кръвта и намаляване на риска от свързани сърдечно-съдови проблеми.
Начинът за приготвяне на сок от алое вера е много прост. Листата на алое трябва да бъдат откъснати от основата им, като внимавате много да не повредите останалата част от растението. Може да се реже и с много остър нож, от онази част, където острието излиза от багажника.
След като листът бъде изваден, той се отваря в средата с нож и с метална лъжица се извлича пулпата или гелът отвътре, много внимателно, за да не се счупи кожата на листата, но в същото време се опитва да се възползва максимално от пулпата за приготвяне на сок от алое вера
Алоето съдържа вещество, наречено алоин, то е като белезникава слуз, която покрива гела, така че е удобно да го накиснете за 24 часа и да смените водата приблизително по средата на периода, за да сте сигурни, че премахваме това вещество, което при някои хора може да причини алергии …
Събираме целия сок от около 2 или 4 листа и ще имаме достатъчно, за да го изпием.
No siempre es posible tener Aloe fresco a mano, pero por fortuna existen marcas que producen zumo de aloe vera de muy alta calidad. Hay que tener en cuenta que como con muchos productos, no todos los zumos de aloe vera son iguales, ni cuentan con las mismas propiedades. Por eso, a la hora de comprar un jugo de aloe vera embotellado, hay que buscar marcas que garanticen su calidad a través de parámetros que midan su frescura y su riqueza nutricional, sin dejarse engañar por cualquier producto que simplemente lleve “natural” en su etiqueta.
Por ejemplo, el zumo Aloe Verum de Plameca, tiene un 9,27 sobre 10 en su índice de funcionalidad, que es el valor que mide la calidad del producto. Es cultivado y producido en España, y uno de los mejores zumos de Aloe vera del mercado.
El zumo de aloe vera es una planta que se ha usado desde hace miles de años por sus innumerables propiedades, tanto externas, como internas. De hecho es uno de los mejores remedios naturales para el aparato digestivo que se conocen, siendo muy utilizado para ayudar en casos de hernia de hiato y acidez. A la hora de invertir en un producto, busca que sea de calidad para que conserve todas sus propiedades.
Fuente: https://www.elbuhoverde.es/blog/2022-2023 /10/aloe-vera-beneficios-organismo/
