10 идеи за здравословни кухненски съдове за готвене без токсини

Мария дел Мар Хименес Редал

Прибори за приготвяне на хляб, сокове и хорхати, без загуба на хранителни вещества, бавно готвене и подобряване на храната чрез покълване или дехидратация.

Смесител с висока мощност

Този стъклен пасатор се смила за няколко секунди. Осигурява напълно фина текстура .

Моделът на снимката е Vitamix TNC 520 0.

Вакуумен смесител

Извлича 80% от въздуха от каната и стъклото, за да запази смутито.

Показаният миксер е Vacublend .

Зеленчукови напитки

С Chufamix и миксер за ръце можем да приготвим зеленчукови напитки за 3 или 4 минути .

Пластмасата, с която е направена , не съдържа бисфенол А, а мрежата е направена от неръждаема стомана.

Дехидратор

Sedona SD-P9000-F е моделът на дехидратора, показан на снимката. Той е електрически, със стабилна температура за запазване на витамини и ензими.

За разлика от въздушната фурна, дехидраторът е оптимизиран да работи при по-ниски температури (около 45 ° C) и за по-дълги часове.

Бавна печка

В Crockpot е направена от метал без керамични тежки , с таймер и 4- служи капацитет.

Покълватели

Тези зародиши са изградени от стъклени буркани с решетка от неръждаема стомана и керамична тава без тежки метали.

Те ви улесняват да правите собствени кълнове у дома.

Флипборд

Мелница за зърнени култури

От него се правят прясно смляно брашно и люспи.

Постига се по- голяма хранителна стойност , тъй като те са запазени от окисляване.

Показаният модел е Komo Fidibus 21 .

Флипборд

Пекарна

С капацитет за питки до 1,7 кг.

Формите и остриетата на пекарна Sana Products са изработени от стомана .

Флипборд

Силиконови форми

Силиконовите форми на марката Lurch са специално проектирани за приготвяне на сладкиши .

Изработени са от платинен силикон : той не е токсичен, не обезцветява и не пренася багрила.

Флипборд

Екстрактор за студено налягане

Versapers 3G екстракт работи с преса , а не ножове, който се върти на много ниски обороти .

Той отделя пулпата от сока чрез филтриране и без нагряване или окисляване на сока.

Флипборд

Прибори и уреди за здравословно готвене

По- здравословната диета се основава на три стълба:

В храната трябва да бъде както природен като е възможно, за предпочитане органичен и необработен производство.
Методите за готвене не трябва да използват топлина или да го правят умерено. Като цяло бавните напитки са най-подходящи.
Що се отнася до материалите на кухненските прибори, трябва да избягваме токсините, които в крайна сметка преминават в храната и тялото ни.

За по-здравословна кухня са необходими най-често използваните прибори и уреди. Но някои по-специални уреди като студен екстрактор, дехидратор или покълващи буркани също улесняват живота ни .

Можете постепенно да придобиете тази по-специфична кухненска посуда, но с ангажимента да я използвате редовно.

Снимки предоставени от Conasi