5 здравословни ястия, които успяват в Instagram
Поднасянето на храна атрактивно може да ни помогне да се наслаждаваме повече. Тези ястия са тенденция и също започват от добра здравословна основа.
Купи на Буда
Концепцията е много проста, става дума за пълнене на голяма купа, без да се превръща в купа за салата, със здравословни храни, поставени по атрактивен начин и отделени една от друга. Логично е тенденцията да е триумфирала в социалната мрежа, защото тя съчетава две важни характеристики, като например да бъде нещо лесно за приготвяне и да бъде много фотогенична поради цвета и представянето си.
А добре направен Буда купа ще извършва:
- Важна част от зеленчуците , по-добре сурови и варени, например ленти сурови моркови, подправени и задушени броколи.
- Също така протеинова част : бобови растения, сотирано тофу, темпе, яйце, сирене….
- Обикновено се добавя храна, богата на въглехидрати като пълнозърнести храни, картофи или сладки картофи.
- Принос на здравословни мазнини под формата на авокадо, ядки или сос, направен с екстра върджин зехтин.
- И гарнитури за украса като семена, кълнове или бирена мая.
Това е много добър вариант за приготвяне на ежедневна храна, позволява ни много комбинации и следвайки помещенията е много лесно да я направим здравословна.
Смутита
Малко неща можем да поставим в чаша, която е по-добра на снимката от смути или млечен шейк. Ето защо имаме времевата линия, препълнена с цветни смеси в най-естетичните чаши или буркани.
От хранителна гледна точка смутито е нож с две остриета , тъй като може да бъде силно препоръчителен препарат, ако се прави с цели плодове, зеленчуци, семена, неподсладени зеленчукови напитки или натурално кисело мляко; и пълна катастрофа, ако се добавят сиропи, сладолед, мед или захар, захарно разтворимо какао или други подобни, превръщайки го в сладко в течен формат.
Вярно е, че първите преобладават повече, здравословната версия , но съм виждал някои там, които дори включват шоколадови бисквитки … не тези! И без да забравяме, че най-добрият вариант винаги са цели плодове.
Закуска с овесени ядки или чиа
Особено успешни са, ако ги направим в стъклен или друг стъклен съд, който ни позволява да видим как сме го сглобили в слоеве от различни цветове , или в купа, която ни позволява да поставим декорации отгоре .
Става въпрос за приготвяне на основа, съставена от овесени люспи, приготвени в мляко или зеленчукова напитка или накиснати за една нощ. И в двата случая е като гъста каша.
В случай на семена от чиа , те се накисват, така че да набъбнат и да образуват вид флан, което ние познаваме като чиа пудинг.
Това обикновено са чудесна закуска, стига да не пълним кашата или пудинга от чиа със захар, шоколад или други сладкиши. Ако са придружени от пресни нарязани плодове, канела, ядки, семена и сушени плодове, те са много по-добър вариант от типичната купа с ултрапреработени зърнени закуски или чашата мляко с разтворими какао и бисквитки, така че да живеят красивите закуски и Instagrammable.
Салати от буркани
Те са обикновена салата, единствената разлика е в презентацията . Те се приготвят вътре в стъклен буркан или буркан, като слоите вътре в него слоеве, които ще смесим по време на консумацията на салатата. Ако изберем съставки с различни цветове и текстури, това е много красив ефект, поради което те са толкова известни в социалната мрежа.
Препоръчително е да се постави мокрите съставки и се претеглят надолу , така че не разграбване на листата, които обикновено са поставени. Дори дресингът се слага , което, като не се докосват останалите съставки, ги кара да не изсъхват. Преди да я изядем, разклащаме тенджерата и дресингът ще бъде разпределен в този момент през цялата подготовка.
Ако ги направим, следвайки горе-долу същите показания като за купата на Буда , ще получим здравословна и пълноценна храна, така одобрена също.
Ним ролки
Nems
Наричат се още виетнамски ролки . Те са студени ролки, направени с оризови вафли, които са полупрозрачни и ви позволяват да видите съдържанието на рулото, като по този начин създавате много красиви ефекти за снимките. Представени са и разрязани наполовина, така че да можете да видите подреждането на пълнежа вътре.
Те обикновено се пълнят със сурови зеленчуци от различни видове, за да покажат разнообразие от цветове, кълнове, ароматни билки и може би тофу, скариди или пиле. Те са придружени от сос, който, ако го правим и със здравословни съставки, го прави перфектно ястие.
Най-класическият сос е фъстъченият сос , който също допринася за част от протеиновата част на ястието, така че е много добра идея и е вкусен. Разбира се, направени с препечени фъстъци, не пържени или осолени, или с неподсладено фъстъчено масло. Друг добър вариант е сосът от кисело мляко от тип tzaziki.
Модерните ястия в мрежите
Модата не само влияе върху тенденциите в облеклото и аксесоарите, в популярната социална мрежа, базирана на публикуването на атрактивни снимки, се провеждат и модни сезони на конкретни ястия или кулинарни препарати .
Преминахме през сезона на тостове с авокадо (който изглежда се превръща в гардероб на тези, които винаги се носят), украсени кексчета и облачни яйца . И ние оцеляваме.
И истината е, че няма нищо лошо в това да се стремим да сервираме храна по атрактивен начин и дори ни помага да се наслаждаваме повече, отколкото ако по някакъв начин сервираме едно и също нещо в чиния. Много от настоящите тенденции се основават на много здравословни идеи , които очевидно могат да бъдат изпълнени зле, но по принцип нищо не би се случило, ако, както при авокадото, бяха дошли да останат.
