8 пробиотици и пребиотици за вашата чревна флора

Кристина Саез

Те балансират червата и следователно помагат за правилното функциониране на тялото и ума.

Ако искате да поддържате чревната си флора в добро състояние и между другото да насърчавате общото си здраве, не забравяйте да включите пробиотици и пребиотици към вашата диета . Даваме ви 8 идеи да ги консумирате.

1. Соево кисело мляко

Той осигурява полезните Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus, които контролират разпространението на патогенни бактерии и подобряват имунитета на чревно ниво.

2. Воден кефир

Съдържа десетки полезни микроорганизми, включително Lactobacillus acidophilus и Saccharomyces kefir. Показан е при запек и при симптоми на чревно възпаление . За да го направите у дома, се нуждаете от кефирни възли, които можете да отглеждате у дома. Ако искате да научите как да го направите, ето рецептата.

3. Ферментирали зеленчуци

Те са много хранителни и противоракови , като кисело зеле на базата на зеле с Leuconostoc mesenteroides, Lactobacillus, Streptococcus, Pediococcus или корейски кимчи.

4. Мисо

Получава се чрез ферментация на соя , пшеница, ориз или ечемик с гъбата Aspergillus oryzae. Използва се за приготвяне на горещи супи, които не трябва да кипят, както и за други ястия.

5. Инулин

Това е видът разтворими фибри, които най-добре хранят полезните бактерии. Намира се в чесън, аспержи, артишок, праз и лук, които трябва да се ядат често. Зеленчуците и плодовете предлагат други препоръчителни фибри .

6. Неразтворими фибри

Той се съдържа в пълнозърнести храни , като ориз, пълнозърнест хляб или тестени изделия. Улеснява чревния транзит , но не трябва да се консумира в излишък.

Флипборд

7. Устойчиво нишесте

Това е въглехидрат, който може да бъде усвоен от бактериите. Постига се чрез консумация на охладени картофи, сладки картофи и ориз, както и бобови и овесени ядки.

Флипборд

8. FOS и GOS

Добавките от FOS (фруктоолигозахариди) и GOS (галактоолигозахариди) благоприятстват растежа на бифидобактерии и лактобацили. Вземете 5 до 8 g дневно, когато забележите симптоми на възможен дисбаланс .

Флипборд

Диета, подходяща за микробиота

Микробиотата се състои от приблизително сто трилиона микроорганизми, които населяват червата, кожата, устата и други части на тялото. Поддържането му здрав е от решаващо значение, защото той участва в основни функции за правилното функциониране на тялото и ума.

Поради тази причина е важно да включваме редовно храни с живи микроорганизми ( пробиотици ) в нашата диета , както и да приемаме видовете фибри, които ги хранят и благоприятстват тяхното развитие ( пребиотици ).

Искате да знаете повече?

Ако се интересувате от тази статия, със сигурност ще ви хареса курсът „Как да организираме килера“ от Мария дел Мар Хименес, експерт по естествени и органични храни.