Папаята е тропически плод, на който много хора биха искали да се насладят и да ги имат у дома през цялото време на годината.
Научното му име е Carica papaya, но те имат различни имена в цяла Латинска Америка, от които папаята е най-широко използвана.
Този плод е отличен източник на витамин С и има много малко калории, много е вкусен и можете да го добавите към вашата диета по много различни начини.
Открийте по-долу всички добродетели на този невероятен плод, ще го видите по различен начин!
Свойства и предимства на папаята
По-долу ще видите 7-те основни ползи, които свойствата на папаята осигуряват на хранително и лекарствено ниво.
Антиоксидантни свойства на папаята
Антиоксидантните вещества, открити в повечето зеленчуци и плодове, играят съществена роля в организма: те намаляват и предотвратяват оксидативния стрес, причинен от свободните радикали.
За да го разберем по-добре, оксидативният стрес е една от основните причини, която увеличава риска от заболявания и ускорява процеса на стареене.
По-конкретно, антиоксидантните свойства, присъстващи в папая, особено ликопен, са ефективни в борбата с възпалението и лечението и подобряването на симптомите на невродегенеративни заболявания, както и рак и сърдечни заболявания.
Предпазва от рак
Въпреки че причините за рака са разнообразни, високото съдържание на витамин С в папая е много полезно за укрепване на имунната система и според този доклад от Националния институт по рака на САЩ има научни доказателства, че той действа срещу образуванията тумор …
Знаете ли, че малка папая ви дава 157% от препоръчителното дневно количество витамин С? Характеристика, която се случва особено когато папаята е узряла.
Това означава, че честата консумация на картофи може да си сътрудничи с профилактиката на различни видове рак (матката, стомаха и белите дробове, наред с други), тъй като витамин С има способността да:
- Инхибират образуването и активирането на канцерогенни вещества.
- Намаляват оксидативния стрес.
- Намалете възпалението.
От друга страна, изглежда, че ликопенът допринася за профилактиката на рака, като забавя растежа на туморите.
Борба с възпалението
Когато тялото ви е атакувано от болест или инфекция, автоматичният отговор е възпаление.
Всъщност възпалението е защитен механизъм, който ни позволява да се борим с патогенни микроорганизми и други видове чужди тела, които могат да заплашат да навредят на нашето тяло.
Съществува обаче вид възпаление, което се произвежда вътрешно и което трябва да се наблюдава, ако не искаме щетите да са по-големи, а също и рискът да бъде по-голям.
Когато се консумира папая, тя допринася за намаляване и контрол на нивата на възпаление в организма поради съдържанието на ликопен и витамин С.
Предотвратява очни заболявания
Папаите не само са богати на витамин С, но и имат значително количество витамин А сред другите видове хранителни вещества.
Витамин А е хранителна съставка, която участва в подобряването и поддържането на здравето на очите, а според Световната здравна организация дефицитът му е една от основните причини за детската слепота в няколко страни.
По същия начин папаята има и два антиоксиданта, наречени зеаксантин и лутеин, за които е доказано, че намаляват риска от катаракта и дегенерация на макулата.
Намалява риска от сърдечни заболявания
Заболяванията, които засягат сърцето, са причинени, наред с други неща, от висок оксидативен стрес, който може да бъде смекчен от антиоксидантните вещества, които съдържа храната.
Както казахме по-рано, папаята е плод, много богат на разнообразни антиоксидантни вещества и тази особеност кара приема й да помогне за намаляване на риска от развитие на сърдечни заболявания.
В този смисъл ликопенът и витамин С комбинират своите антиоксидантни свойства, като намаляват риска от страдание от сърдечно-съдови или хронични заболявания.
Допринася за по-добро храносмилане
Различни изследвания посочват, че консумацията на папая може да бъде ефективна при лечението на определени видове нарушения или заболявания, свързани с храносмилателната система.
Подуване на корема, запек или метеоризъм са някои от симптомите, които могат да се подобрят благодарение на консумацията на папая. Атрибут, който може да ви помогне през целия ден, поради което папаята за закуска е чудесна храна.
Намалява признаците на стареене
Отново антиоксидантите, открити в папаята, работят дълго време за по-млада кожа.
Според няколко проучвания, честата консумация на папая допринася за подобряване на външния вид на кожата, като предотвратява образуването на бръчки и други видове следи от стареене.
И ако това не е достатъчно, прилагането на малко папая върху кожата също е ефективно за заздравяване на външни язви и други подобни видове рани.
Повече хранителни свойства на папаята
Въпреки че съдържа много витамини от група В като тиамин (витамин В1), рибофлавин (витамин В2), ниацин (витамин В3), пантотенова киселина (витамин В5), фолиева киселина (витамин В9) и витамини А , Е и К, заедно с други важни хранителни вещества като минералите калций, фосфор, желязо, магнезий, манган, калий, натрий и цинк, нито едно от тези хранителни вещества не съдържа различни количества, витамин С съдържа повече от 100% от дневното количество, необходимо за здравето, което го прави един от основните източници на този витамин.
По отношение на калориите, папаята съдържа 35 калории на 100 грама храна.
Как се яде папая
Папаята е плод, който може да се яде директно, да се нарязва на филийки, но също така да се нарязва, нарязва на кубчета или в сокове и смутита.
Освен това може да се смесва със зеленчукови млека, други плодове или дори спанак, за да се създаде ефективен и мощен витаминен коктейл.
Семена от папая и техните свойства
Семената от папая са годни за консумация и осигуряват огромни ползи за здравето, като помагат за здравето на органи като бъбреците, за които семената от папая са много полезни, тъй като служат за почистване, лечение на бъбречна недостатъчност и камъни.
Освен това те са полезни при чернодробни проблеми като цироза, тъй като помагат за прочистването на кръвта, правейки работата на този орган по-лека. Освен това помага за усвояването и метаболизма на излишните захари и мазнини в тялото.
Една от най-широко използваните семена на този плод е срещу чревни паразити. И освен това са полезни за здравето на цялата храносмилателна система.
Противопоказания на папая и семена от папая
Нека да видим какви са противопоказанията на папаята като плод. Като цяло това е доста здравословен плод и на няколко пъти са регистрирани алергии, но ако видим, че се чувстваме зле, трябва да попитаме специалист.
Друг проблем, който папаята може да причини, се дължи на излишната консумация или консумацията на плодовете преди сън, което може да причини диария, стомашно разстройство или метеоризъм.
В случай на противопоказания за семена от папая, това е практически същото. Трябва да се избягва от хора, които страдат от диария, заболявания като раздразнително черво. Същото е и с страдащите от алергии. Освен това прекомерната консумация на семена от папая може да предизвика прекомерно слабителни ефекти.
