Гудол: „Приключихме, ако не изоставим индустриалното земеделие“
Клаудина наваро
Джейн Гудол, експерт приматолог, препоръка за еколози и природозащитници, призовава за промяна на хранителната система, за да се основава нашето хранене на зеленчуци и да се откажат от продуктите на индустриалното животновъдство и селското стопанство.
„Човечеството ще бъде завършено, ако не променим драстично хранителните си системи след новата пандемия на коронавируса (COVID-19) и климатичната криза“, предупреждава натуралистката Джейн Гудол, една от най-големите препоръки за целия свят на околната среда и опазването.
Goodall, подобно на много други биолози и експерти, свързва появата на SARS-CoV-2 с унищожаването и експлоатацията на природните екосистеми. Нахлуването в местообитанията на прилепи и други животни, които приемат вируси, умножава риска от контакт на патогени с хората.
Интензивното земеделие също благоприятства развитието на болести при животните, които могат да се разпространят между хората, заяви Гудол, един от водещите експерти в света по приматите, на онлайн конференция заедно с експерти от Европейския съюз.
Конференцията беше организирана от кампанията „Състраданието в световното земеделие“. Според тази активистка група връщането към нормалното в света на земеделието и животновъдството означава, че полагаме основите за следващото огнище на пандемия.
Трябва да изоставим индустриалното земеделие и продуктите от него
"Ние претърпяхме пандемията поради пълната ни липса на уважение към животните и околната среда", каза Гудол в друг момент от речта си. Трябва да се откажем от индустриалното земеделие, което също е свързано с появата на устойчиви на антибиотици супербубчета, и да спрем да унищожаваме естествените местообитания. "Ако не правим нещата по различен начин, сме готови", каза той.
Бедността, войната и насилието също подхранват унищожаването на природата, добави той. Също така, разбира се, прекомерното консуматорство в богатите страни. "Трябва да спрем да купуваме продуктите на компании, които използват индустриално земеделие и експлоатират природата", каза той.
За Goodall храненето на човека трябва да се основава на растения за доброто на животните, планетата и здравето на нашите деца.
Европа ще подкрепи биологичното производство
След огромните думи на Гудол, Стела Кириакидес, комисар на ЕС по здравеопазване и безопасност на храните, каза на конференцията, че ЕС отговаря на опасенията чрез наскоро разкритите си стратегии за земеделие и биологично разнообразие и Европейската зелена сделка. Тези стратегии ще намалят употребата на пестициди и ще защитят биологичното разнообразие
Януш Войцеховски, комисар по земеделието, добави, че Европейският съюз ще подкрепи устойчивите земеделски и животновъдни практики като алтернатива на интензивното индустриално земеделие. Терминът „устойчиво“ няма легална дефиниция, така че единствената алтернатива на индустриалното земеделие е сертифицираното биологично земеделие.
