"Нашите мозъци са в нетрезво състояние"
Gema Salgado
Токсините, които поглъщаме и дишаме, влияят на нашето психично здраве. Вместо хапчета, невропсихиатърът Хавиер Айзпири предлага цялостна детоксикация на мозъка.
Хавиер Айзпири е на 74 години и е специалист по невробиология и психиатрия. Национална награда за психиатрия през 1977 г., директор на болница Замудио, ръководител на психичното здраве в Гипускоа и директор на наркоманията към баското правителство през 1982 г. В момента той е медицински директор на института Бурмуин в Билбао.
Aizpiri доказа чрез дългогодишен клиничен опит като интегративен невропсихиатър, колко от психичните разстройства, които днес се лекуват с лекарства и психологическа подкрепа, могат да бъдат решени до голяма степен чрез детоксикация на мозъка, почивка, физически упражнения и богата диета в хранителни вещества, особено незаменими аминокиселини и фосфолипиди, известните омеги.
"Няма болести, но болни хора"
-Какви са ключовете за запазване на здравето на мозъка?
-Искам първо да изясня една концепция: в медицината и интегративната психиатрия няма болест, има болен човек и всеки човек е различен на метаболитно ниво, в начина си на мислене, в своя афективен и емоционален свят, в въздействието, което той има своята околна среда в здравето си … Така че ние не говорим за болест, а за болни хора и въз основа на това много болни хора имат много промени, да.
-Разбрах, а ключовете …?
-В червата се намира важна част от нервната система и е много важно да се помни, че нервната система на човек по принцип зависи от оксигенацията; следователно физическата активност, упражненията са от съществено значение за здравето на мозъка. Второ, трябва да се подхранва добре, защото, ако няма правилна диета, крайните метаболитни вещества, които трябва да достигнат до всички клетки, за да функционират, не пристигат и тази нервна система не работи …
-Здравето на червата е от съществено значение …
-Да. Червата трябва да са перфектни, защото, ако не абсорбира добре веществата, ги модулира през флората и те преминават към черния дроб, черният дроб филтрира всичко и от черния дроб те отиват в мозъка. С други думи, ако нямаме перфектно черво, с правилно хранене и черен дроб, мозъкът работи зле. Но все пак има трети ключ: почивката, която е жизненоважна. Ако нямаме достатъчно почивка, за да може целият метаболизъм да функционира оптимално, тогава нямаме достатъчно енергия, за да можем да изпълняваме и живеем. След това има и други основни проблеми, като избягването на токсичните вещества, които ни заобикалят и ни разболяват.
„Първите 90 минути сън са най-важните“
-Какво препоръчвате по отношение на почивката?
-Когато имате добра оксигенация и добро хранене, почивката е лесна. Първите деветдесет минути след единадесет или единадесет и половина през нощта са ключови, защото те ви дават баланс; тогава през останалото време човек ще си почива по-добре или по-лошо, има REM фаза или не, но ние говорим за почивка. Първият деветдесетминутен сън е от съществено значение, за да работи всичко. Тя е тази, която се метаболизира добре, като половинчасовата дрямка, когато е правилна. Когато цялата кръв е в червата и слезе от мозъка, тогава този половин час дрямка ви възстановява за целия следобед.
-Какви токсини влияят на психичното ни здраве?
-Когато има интоксикация (чрез ятрогенеза, лекарства или законна или незаконна отрова), мозъкът не работи добре. Поставяте вещество, което блокира метаболитното функциониране. И тук възникват много проблеми. В нашето общество, опиянени от екологични проблеми и с толкова много хора, които приемат бензодиазепини да спят, имаме население с мозък в много лошо състояние от трайно отравяне. Ще ви дам цифри. Миналата година седем хиляди младежи бяха приети в педиатрични болници заради етилова кома.
-Има много …
-Алкохолна кома при четиринадесет или петнадесетгодишно момче предполага срив на мозъка, който ще му отнеме повече от година, за да се възстанови. Това от самото начало, но е, че 33% от тези млади хора, между алкохол, канабис и други вещества, са докоснати. Това са държавни данни за употребата на канабис. И тогава, половината възрастно население приема бензодиазепини, омепразол, ибупрофен … И, както казах, ако добавим към това, че живеем в градове, които са в нетрезво състояние от околната среда, в този момент сме с много психични симптоми, породени от неправилно функциониране на мозък. Ако добавите допълнително хапче към това, няма да го поправите, а по-скоро обратното.
-Как интегриращата психиатрия подхожда към детоксикацията на мозъка?
-В института Бурмуин ние сме цялостен работен център и когато човек дойде, му се дава много пълна едночасова история. Правим когнитивно проучване, QEEG (количествена електроенцефалограма), за да изследваме мозъка и правим картографиране, и извършваме аминокиселина, за да установим кои аминокиселини липсват.
-От какво се състои?
-Проверяваме дали липсва таурин, който е важен за сярата; ако ви липсва метионин, защото без него черният дроб не може да създаде всички вещества, които след това трябва да изпрати в храносмилателната система; Ако ви липсва триптофан, незаменима аминокиселина, която се превръща в серотонин, невротрансмитер, който влияе на доброто ни настроение … Освен това контролираме рН, ядем алкална диета и почистваме тялото и виждаме как протича, в зависимост от всеки човек (ако приема алкохолни напитки като алкохол, канабис, кофеин, Orfidal …). Планираме цялостна програма за лечение, с някои цели и време.
„Ние имаме много ниско съдържание на фосфолипиди“
-Какви хранителни вещества ни липсват?
-Поради диетата ни има много ниско съдържание на фосфолипиди, известните омеги. Те са липиди, които, както подсказва името, имат фосфор. Те са от съществено значение за стабилността и течливостта на клетъчните мембрани и оказват влияние върху правилното функциониране на мозъчната химия, като помагат за регулиране на настроението, паметта, концентрацията, разбирането … Те се намират в мазните риби (сьомга, сардини, скумрия), в ядки и други растителни източници.
-Още ли?
-Липсват основни аминокиселини като таурин, което е от съществено значение за невроналната функция и осигурява сяра на чернодробната система. Липсва цистин, който образува лигавиците и мембраните и е важен антиоксидант и почистващ препарат за тежки метали. А бета-аланин често липсва, което намалява мускулно рН и подобрява мускулите, което е много необходимо при възрастни хора, жени и вегетарианци.
-Кой ви научи, че аминокиселините са една от тайните на доброто здраве?
- Когато завърших състезанието по медицина, във формуляра бяха всички аминокиселини и те бяха разпределени от социалното осигуряване. Винаги съм работил с аминокиселини, но след прекъсването, което ми беше необходимо, за да се посветя на политическа дейност в наркоманията, когато се върнах в медицината, видях, че част от наученото изчезна. Много от основните вещества бяха изчезнали; Мултинационалните компании ги свалиха от пазара, защото бяха евтини, нямаха патенти и им беше удобно да продават други, по-скъпи неща.
-Когато спазваме веганска диета, ни липсват фосфолипиди от синя риба, например. Можем ли да го компенсираме с фосфолипиди от други източници, като авокадо, орехи или микроводорасли, или винаги ще има недостатъци?
-Зависи от метаболизма на всеки един. Има вегани, които имат хранителен дефицит, а други не, тоест не е само това, което ядете или какво ядете, но зависи от това как тялото ви работи метаболитно. Има тела, които са перфектни с веганска диета, а от друга страна, други тела, с една и съща диета, със същото тегло и същото количество храна, имат недостатъци. Ето защо трябва да направите медицинско проследяване, когато решите да направите диета от този тип.
„За възстановяване на червата са необходими между 3 и 6 месеца“
-Влияят ли проблемите на микробиотата и на мозъка?
-На цената на нашата храна, половината свят има порести черва. Ето защо е важно да постигнете добро pH, опитвайки се да достигнете pH 7-8, с диета, базирана на зеленчуци, бобови растения и плодове, и малки риби и много малко месо, ако не сте веган или вегетарианец. С pH от 5 до 6 вие сте изложени на болести, защото имунитетът ви е в бъркотия; с рН 6 до 7 вие сте на територията на възпаление, докато рН 7 до 8 показва, че сте метаболитно перфектни и работите. Първото нещо, което разглеждаме, е микробиотата; когато диетата е добра, всичко работи отново, но хората смятат, че за да се излекува червата с хапче е достатъчно. За възстановяване на червата са необходими между три и шест месеца. Трябва да имате голяма дисциплина, график и начини да се храните и да се отнасяте сериозно към това.
-Какво разстройва ума повече, лошото хранене или токсините от околната среда, като ендокринни разрушители …?
-И двете. В момента дегенеративните синдроми, причинени от отравяне с тежки метали и ендокринни разрушители, са в изобилие. Те са много опасни, тъй като променят хормоналните функции и увеличават случаите на рак на щитовидната жлеза, гърдата и простатата, а също и трудностите в процесите на хиперактивност при децата.
-Медицинските разстройства изглежда се подобряват с физически упражнения и с дейности, които извеждат човека от ежедневието. За какво е това?
-Физическата активност ви оксигенира, както вече казах, ви позволява да спите добре, елиминира свободните радикали и токсините от околната среда от тялото и всички видове токсини от мазнини, тоест ползата е многократна. В експеримент, публикуван в научното списание Journal of Neuroscience, беше показано също, че когато правим редовни физически упражнения, невроните, които произвеждат гама-аминомаслена киселина (GABA), се увеличават в мозъка ни, което засяга вентралния хипокампус, регион на мозъка, свързано с регулирането на стреса и безпокойството. Що се отнася до излизането от рутините, нашият мозък е много любопитен и се нуждае от постоянна стимулация, нови неща.
-Ако е известно, че интегративният подход в психиатрията дава добри резултати, защо не се използва повече от конвенционалната психиатрия?
-Това е проблем на дезинформацията, на невежеството. Хората са обучени, че психично болните трябва да пият лекарства и да бягат. Вие не виждате човека, а болестта. Не виждате шизофреника, а самия проблем. По-удобно е да видите само болестта и да лекувате. Но всеки човек е свят и за всеки човек може да се направи много повече.
