8 клавиша за силиций, които трябва да знаете
Клаудина наваро
Ролята на силиция далеч надхвърля добрия външен вид на косата или ноктите. Присъствието му в жизненоважни тъкани го прави основен минерал.
Силицият се намира дълбоко в тялото , където специфични клетки изграждат кост или съединителна тъкан. Един добър принос може да бъде важен за предотвратяване на мускулно-скелетните заболявания като остеопороза, възпалителни процеси или преждевременно стареене.
Преди няколко десетилетия беше заявено, че присъствието му в тялото е само остатък от нашия геохимичен произход (той е най-разпространеният минерал в земната кора) или замърсител, проникнал в тялото. Науката вече не говори с такова презрение, но за момента го изброява само като „евентуално съществен микроелемент“.
Факт е, че се намира в клетките и тъканите, въпреки че точната му роля в метаболитните процеси е неизвестна. И докато конвенционалната медицина не се занимава с дефицита си, ако една мишка е напълно лишена от нея, тя страда от ужасни мускулно-скелетни аномалии .
Силиций, ключов минерал за здравето
Тяло без силиций вероятно би било бъркотия , тъй като е съставна част на остеобластите, клетките, които изграждат и възстановяват хрущялите и костите; колаген, който влияе върху състоянието на кожата, особено нейната еластичност; и съединителна тъкан, която защитава и комуникира органи и телесни структури.
В силиция е основен минерал, който играе важна роля за правилното функциониране на тялото . Ето 7 ключа, за да разберете как работи и да го включите във вашата диета.
1. Симптоми на недостиг на силиций
Леката липса на силиций води до чупливост на ноктите и косата, стрии по кожата , възпаление на мускулно-скелетното ниво и преждевременно стареене. Тежките симптоми на този дефицит са наблюдавани само в лабораторията.
Препоръчителната дневна доза силиций е поставена между 15 и 35 mg , от които половината се абсорбира. В Европа жените получават средно 25 mg, а мъжете 32. Въпреки това, в популациите с растителна диета средният прием е 170 mg.
Можем да получим силиций от много, много естествени източници . Открояват се пълнозърнести храни (ориз, овес, ечемик, ръж, пшеница), зелен фасул, краставица (с кожата), целина, репички, банан, гъби, червена леща, ядки, моркови , спанак, грозде (с кожа), манго, ананас, семена и подправки като кориандър.
Кафявото просо е храната с най-много силиций . Съдържа повече от 500 mg на 100 gr и поради това става популярен в Централна и Северна Европа. Като лечебно средство обикновено се приемат 20-40 g под формата на пълнозърнесто брашно, сурово и разредено във вода или сок. Също така е богат на магнезий, цинк и желязо.
Бирата също е добър източник на силиций , за много мъже основният. Всъщност това със сигурност е причината за статистиката, която получава повече силиций от жените. В 300 ml бира има около 6 mg ортосалицилова киселина, от които 55% се абсорбират. Приносът не се различава много нито по вида, нито по произхода на бирата.
Проведени са проучвания за ефектите от добавките с 6 до 60 mg дневно за определен период от време. Най-честата е добавка - под лекарско наблюдение - от 25-30 mg с ортосилициева киселина, която понякога се стабилизира с холин за по-добра абсорбция.
Намира се в хвощ (Equisetum arvense) под формата на моносалицилова киселина. Това растение е показано като диуретик и при всякакви кожни проблеми. Поради богатството си на силиций се препоръчва да се насърчава възстановяването и укрепването на всяка тъкан (след операция, фрактури и др.).
6. Може да намали риска от болестта на Алцхаймер
Това се предполага от проучване на университета Rovira i Virgili в Реус (Тарагона). Силицият намалява абсорбцията и задържането на алуминий , концентриран в мозъка на пациентите. Тя може да бъде превантивна или терапевтична, но все още не е ясно дали присъствието на алуминий е причина или последица от болестта на Алцхаймер.
7. Предотвратява остеопорозата
Преди се смяташе, че няма ефект; най-новите проучвания обаче потвърждават, че жените в детеродна възраст, които приемат повече силиций, имат по-висока костна плътност и следователно по-нисък риск от остеопороза. Допълването може да бъде ефективно, когато заболяването е диагностицирано.
8. Силиций при коронарни изменения
Еластичността и устойчивостта на кръвоносните съдове - и на кожата и връзките - зависи от еластина, от който силиций е съставна част. В тялото едно от местата с най-много силиций е вътрешната „облицовка“ на аортата. Дефицитът на силиций може да бъде свързан с коронарни аномалии .
