10 храни за борба с анемията
Роза Гереро
Анемията може да се дължи на липса на желязо, витамин В12 или фолиева киселина. Не забравяйте да добавите тези храни към редовната си диета.
Бледност, умора, студ, сърцебиене или главоболие са някои от симптомите на анемия. Обикновено причината трябва да се търси в недостиг на някои хранителни вещества, по-специално желязо, фолиева киселина или витамин В12.
Желязодефицитната анемия е най-често срещана и може да се дължи на неправилна диета, в която липсват храни, богати на желязо или хранителни вещества, които улесняват нейното усвояване. Може да бъде причинено и от чревна малабсорбция или прекомерна загуба на кръв .
В препоръчаните дневни количества зависят от възрастта и пола. С изключение на бременността са необходими около 15 mg желязо , 180 до 200 mcg фолиева киселина и 2 mcg B12 .
10-те най-ефективни храни за борба с анемията
Диета, богата на тези хранителни вещества, ще ви помогне да предотвратите и да се борите с анемията . Обърнете внимание, това са едни от най-добрите храни с антианемично действие.
1. Покълнала люцерна
Кълновете от люцерна семена съдържат около 1 mg желязо на 100 g . Те също така съдържат 8,20 mg витамин С, който благоприятства усвояването на не-хем желязо от растителен произход.
Можете лесно да покълнете семената у дома.
2. Овес
Около 100 g овес осигуряват 4,7 mg желязо, което надвишава месото , което е около 3 mg.
Една чаша осигурява 60% от дневните нужди на този минерал.
3. Сушени смокини
В сушените смокини повечето хранителни вещества са дори по-концентрирани, отколкото в пресните смокини: 100 g осигуряват 2,23 mg желязо в сравнение с 0,37 mg в пресните смокини.
Само с пет парчета се покриват 10% от дневните нужди.
4. Киви
Благодарение на високото си съдържание на витамин С (около 98 mg на 100 g), кивито значително подобрява усвояването на желязо, което другите храни осигуряват.
5. Леща
Леща са добър източник на желязо (9 мг / 100 г), въпреки че е на такова без - хем (растение), най-добрият начин да се направи на желязо се консумират храни, богати на витамин С .
Те също така осигуряват големи количества хранителни вещества, които подпомагат образуването на червени кръвни клетки, като фолати (215 mcg / 50 g) и мед (0,425 mg / 50 g).
6. Бирена мая
Бирена мая действа като естествен мултивитамини , тъй като той съдържа голямо количество на минерали и микроелементи, висококачествени биологични протеини и всички витамини . Може да се намери обогатен с витамин В12.
Флипборд
7. Мисо
Различните сортове мисо, които съществуват, са богати на желязо. В hatcho Мишо е най-подходящ сорт ако имате анемия (7.1 мг желязо / 100 g).
Флипборд
8. Шамфъстък
Шам-фъстъкът е добър източник на желязо (6,78 mg / 100 g) и мед (1,2 mg / 100 g), два минерала, които когато се комбинират, имат антианемичен ефект, по- добър от този на фармацевтичния препарат само от желязо.
Флипборд
9. Червено цвекло
При цвеклото високото съдържание на желязо (1,80 mg / 100 g), витамин С (30 mg / 100 g) и фолати (109 mcg / 100 g) осигуряват страхотно антианемично действие .
Той стимулира хематопоезата, тоест производството на кръвни клетки в костния мозък.
Флипборд
10. Хлорела водорасли
Това е единственият растителен източник на физиологично активен B12 : 0,6 g хлорела или 3 0,2 g таблетки осигуряват 4 mcg B12, дневната поддържаща доза. Ако има анемия , приемът трябва да се утрои.
ФлипбордПричини за анемия
Вече видяхме, че анемията поради липса на желязо е най-често срещана и че може да се дължи на диета с ниско съдържание на този минерал, чревна малабсорбция или прекомерна загуба на кръв. Загубата на кръв може да се дължи на кървене, обилна менструация, следствие от операция или наличие на тумори. Тялото произвежда по-малко и по-малки червени кръвни клетки, с по-малко хемоглобин, протеинът, който пренася и освобождава кислород до клетките.
Анемията може да бъде причинена и от липса на фолиева киселина или витамин В12 , който произвежда големи и крехки червени кръвни клетки . Витамин B12 често се дължи на малабсорбция поради дефицит на вътрешен фактор (стомашен протеин), докато фолиевата киселина е по-често, когато нуждите се увеличават.
Както желязото, така и фолиевата киселина могат да бъдат получени от растителни храни. Витамин В12 обаче трябва да бъде допълнен, ако спазвате веганска диета.
