Наистина ли са необходими витаминни добавки?

Въпреки че има все повече продукти от този тип, те може да не са толкова полезни, колкото ни продават

Откриваме все повече и повече разнообразие от витаминни добавки в магазините за здравословни храни, аптеките и дори в супермаркетите и все повече хора ги купуват, мислейки, че правят най-доброто за здравето си.

Има хапчета, капсули, капки за всеки от микроелементите и органични съединения, за които можем да се сетим

Но наистина ли синтетичните мултивитамини са полезни за нашето здраве? Ако това беше наистина така и имаме толкова много на обсег и с такава лекота … как става така, че населението става все по-болно и по-болно?

Възможно ли е тези синтетични хранителни добавки да са причина за някои заболявания?

Изследване, публикувано в JAMA Internal Medicine през 2011 г., че употребата на някои витаминни и минерални добавки, често използвани от населението, са свързани с повишен риск от смъртност. Те включват добавки с желязо, синтетични мултивитамини, витамини от група В, фолиева киселина, магнезий, цинк и мед.

Проблемът се крие и във факта, че много хора имат чекмеджета, пълни с добавки, и го приемат безразборно, без дори да знаят за какво е предназначено, кога и колко трябва да го приемат.

И изглежда, че има лош мит, който циркулира, че ако приемаме мултивитамини или допълваме, тялото ни ще има всичко, от което се нуждае, дори ако не се храним прекалено добре, и приятели, това не е така!

Ако не се храним чисто , приемът на добавки няма да поправи заболявания, свързани с малабсорбция или лошо хранене.

Освен това научните доказателства показват, че лабораториите не могат точно да копират хранителните вещества, които се намират директно в естествените храни.

За да произвеждат синтетични витамини и минерали, лабораториите трябва да използват синтетични процеси, за да изолират и пресъздадат химически витамините.

За да бъде ясно, синтетичните витамини са химикали ! и тялото ни може да ги разпознае като токсини, като отнема много храносмилателна енергия и претоварва черния дроб, за да може да ги метаболизира правилно. Това в крайна сметка взема своето.

Витамините, които откриваме в естествените храни, не се намират под формата на изолирани молекули , а са част от цяла храна, която съдържа ензими, антиоксиданти, макроелементи и други микроелементи, които помагат на организма да усвои и използва пълния им потенциал .

Комбинацията от всички тези елементи заедно с микроелементите ни прави здрави и това е нещо, което не може да бъде копирано в лаборатория. На изолирани витамини не могат да имат някакъв ефект върху тялото ни и ние само предоставяме токсичност.

Откъде да вземем витамините?

Най-добрият начин за прием на витамини е, тъй като природата ги осигурява, като консумира естествени, цели и цели храни от растителен произход, които са биологични, пресни и за предпочитане сурови.

Има само няколко добавки , които съветвам да приемат много от моите пациенти и това са:

1. Пробиотици (трябва да разгледаме случая поотделно, защото всеки човек може да се възползва от някои щамове или други), които не са изолиран микроелемент и могат да ни помогнат да усвоим по-добре хранителните вещества и да имаме по-добро храносмилане.
2. Най- B12 витамин трябва да следват вегетарианска диета.
3. На витамин D , ако не се изложи себе си на слънце в продължение на 20 минути на ден минимални или живи в студени райони с няколко часа на светлина.

Най-важното ще бъде поддържането на разнообразна диета, основана на растителни храни като зелени сокове и смутита, салати, кълнове и кълнове, плодове и всички видове зеленчуци, които са източник на антиоксиданти и ензими, елементи, от които тялото ни се нуждае, за да осигури оптимално усвояване на витамини и минерали, които консумираме с храната.

На зелените листни зеленчуци ще бъде ключов елемент, но не трябва да забравяме да се яде на дъгата, с богато разнообразие от цветове в нашата чиния ще гарантира богат източник на антиоксиданти пигменти (червено, оранжево, жълто и лилаво плодове и зеленчуци).

На пълноценни зърна , такива като киноа или кафяв ориз, боб и леща и ядки и семена също са добър източник на витамини от групата В и Е, и минерали и микроелементи.

Ако все още вярваме, че е удобно да направите допълнителен принос на витамини и минерали, препоръчвам лиофилизирани и прахообразни зеленчукови препарати и / или суперхрани и ги добавете към вашите сокове или зелени смутита. Това ще бъде допълнителна подкрепа за вашата диета, получена от неизолирани естествени храни, която ще създаде благоприятно въздействие върху вашето здраве.

Разбира се, винаги гледайте да не съдържат добавени захари или брашна и ако е възможно да са органични .

Библиография

"Хранителни добавки и смъртност при възрастни жени." Вътрешна медицина на JAMA.