Какво представлява пикочната киселина и симптомите на излишната кръв
На пикочна киселина е химично съединение присъства естествено в тялото, който се състои от въглерод, азот, кислород и водород. Оттук и химическата му формула C₅H₄N₄O₃. Това се появява в тялото по време на неговия метаболизъм, когато те се разпадат, то разпада ДНК и РНК.
Излишъкът на пикочна киселина в кръвта се нарича хиперурикемия, а един от най-сериозните симптоми е така наречената подагра или подагра .
Подаграта е заболяване, открито от болка в палеца на крака или коляното и засяга 5 процента от възрастните мъже.
Твърде много пикочна киселина може да доведе до други симптоми, като треска , учестен пулс и студени тръпки . Това се случва, когато тялото ни предупреждава за този излишък и че трябва да се вземат мерки за противодействие и изравняване на пропорциите от него в кръвта.
Пикочна киселина: диета за понижаване и забранени храни
За да се намалят високите нива на пикочна киселина в кръвта, е важно да се регулира диетата и да се избягват забранените храни в този случай. Ако искате да знаете как да го изтеглите, трябва да вземете предвид тези продукти.
Важно е да се избягват особено храни, богати на пурини, главно аденин и гуанин, които повишават нивата на тази киселина.
Храните, забранени в диетата за намаляване на пикочната киселина, са:
- червено месо
- Бъбреци, черен дроб и други органични меса
- Синя риба (сардина, риба тон, сьомга, пъстърва, паламуд, калкан, скумрия, хамсия или хамсия, херинга, шаран, елф, куче и др.)
- Наденички
- Морска храна
- Бира
- Виното
- Захарни напитки
Бобовите растения също имат значителни количества пурини, макар и не толкова високи. В този случай те могат да се консумират, но с малко редовност.
Пикочна киселина и домат
Един от най-разпространените митове е връзката между пикочната киселина и домата, главно под формата на сос.
Не е вярно, че има връзка между високите нива на пикочна киселина и приема на домати, нито че хората с хиперурикемия трябва да избягват да ги ядат. Поне не са направени достатъчно сериозни проучвания, за да се потвърди и противопостави тази информация.
Пикочна киселина и бира: основната от забранените напитки
Бирата е най-важната алкохолна напитка, която трябва да се избягва в случай на подагра и високи нива на пикочна киселина.
От всички алкохолни напитки бирата е тази, която съдържа най-голямо количество пурини и следователно спомага за повишаване нивата на тази киселина в кръвта.
Какво друго трябва да знаем
Хората, подложени на лечение на рак, като химиотерапия и лъчетерапия, могат да повишат нивата на пикочна киселина в кръвта. Следователно те също трябва да следят диетата си.
Тестът с пикочна киселина в кръвта или урината се използва за откриване на заболявания като подагра, но също и камъни в бъбреците или бъбречна недостатъчност.
Причини за повишени нива на пикочна киселина
Освен симптомите на повишена пикочна киселина, причините могат да бъдат много разнообразни, но има някои, които се открояват.
Един от тях е излишъкът в консумацията на храни, богати на пурини , като тези, които изброяваме в списъка на забранените храни за диета за намаляване на нивата на пикочна киселина.
В удължено упражняване (спортисти, триатлон и т.н.) могат също така да генерират излишък пикочната киселина в кръвта. Ето защо елитните спортисти трябва да се грижат, наред с други неща, за нивата на това съединение в кръвта.
Друга причина може да бъде ацидоза , заболяване, причинено от излишните киселини както в тъканите, така и в кръвта.
Като алкохолизъм може да бъде спусъка.
Както обсъждахме по-рано, химиотерапията и лъчетерапията за пациенти с рак могат да предизвикат излишък на пурини в кръвта. Някои заболявания като левкемия, диабет (и тип 1, и тип 2), медуларна кистозна бъбречна болест Бъбречните заболявания също могат да повишат нивата на пикочна киселина в кръвта в някои случаи.
