Ръководство за веганска джобна закуска
Те са здрави, годни навсякъде и ни позволяват да изживеем деня с енергия
С ритъма на живот, който често водим, нямаме време да се храним у дома или да хапваме здравословно, затова в тази статия препоръчвам неща, които можете лесно да вземете или купите в хранителни магазини, които не са скъпи, не заемат много и те не се нуждаят от охлаждане.
Ядки
Това е първият ми избор винаги. Чанта от смесени ядки, която взимам от вкъщи или която купувам за момент от всеки хранителен магазин.
Чанта белени орехи, шам фъстък или бадем е една от най-добрите закуски, които можете да вземете със себе си. Не поема нищо, не се разваля бързо и можете да го изядете по всяко време.
Сушени плодове
Сушени кайсии, стафиди, смокини, манго и др. Те обикновено са по-сладки, но също така си заслужават. Чанта или малък контейнер с шепа се побира в чантата или раницата и имате сладка закуска, на която можете да хапнете навсякъде. Можете също така да смесите ядки със сушени плодове.
Пресни плодове
Въпреки че това вече е по-трудно, защото повечето от тях стават грозни, ако се ударят или се нагорещят, винаги има някои сезонни плодове, които можем да си купим в зеленчук и да ядем в момента или да ги носим със себе си.
Мандарините са един от плодовете, които държат най-добре, всъщност през сезона взимах няколко мандарини за почивка в училище. Друг път банан или ябълка (добре измити). Портокалите също се държат много добре.
Като цяло, ако са твърди плодове или с устойчива кожа, можем да ги вземем навсякъде.
Пастет + пръчици
Можете да го вземете домашно (например хумус, гуакамоле, бабагануш, пастет от гъби, леща и др.) Заедно с няколко морковени пръчки, хлебчета и др. Тъй като е за хапане, не е нужно голямо количество, така че много малък контейнер и малко хлебни пръчки и ходете. Освен това заема малко място и не е нужно да търкате или почиствате прибори за хранене.
Барове
За предпочитане домашно приготвено, но ако не, те също продават зърнени барове и ядки, които могат да се използват. Предпочитам домашните, защото слагам това, което искам: овес, ленени семена, надута киноа, тъмен шоколад, тиквени семки, орехи, фъстъчено масло, тахан … Хайде, без добавени захари и винаги по мой вкус.
Когато направя няколко тави с барове, ги държа, веднъж студени, в херметически затворени буркани (например типичните буркани за бисквитки), за да мога да ги взема, когато пожелая. За да отнема, увивам двойка в кухненска хартия и това е всичко.
Зеленчуков чипс
Те могат да бъдат домашно приготвени или закупени. Ако имате хазяи, много по-добре. Чипс, приготвен с пащърнак, цвекло, банан, морков, кокос, юка и др.
В много хранителни магазини можем да ги намерим, въпреки че, както казах, по-добре е те да са домашно приготвени, печени или в дехидратора и със зехтин. Те са опция, но ако можете да изберете по-добри ядки и плодове.
