Плодова салата в портокалов цвят и сироп от лайм
Беатрис Маркос
Плодовата салата винаги е освежаваща и лесна за приготвяне. Но ако искате специално докосване, не забравяйте да опитате рецептата, която предлагаме.
Плодовата салата е здравословен и апетитен десерт по всяко време на годината. Има безброй версии, в зависимост от плодовете, които използваме.
Но ако искате да придадете малко оригиналност, не забравяйте да опитате плодовата салата в портокалов цвят и сироп от лайм . Можете да го представите и в половин празна диня, съвсем естествена купа.
Съставки за 4 човека
- 1 малка диня
- 2 киви
- 2 нектарини
- 12 ягоди
- ½ манго
- 100 г малини
- 100 г боровинки
- 1 вар
- 2 супени лъжици вода от портокалов цвят
- 3 супени лъжици кокосова захар
Подготовка
- Измийте добре лайма, настържете кожата и извлечете сока от половината.
- Поставете 200 мл вода, захарта и сока в тенджера. Варете 10 минути на слаб огън, добавете вода от портокалов цвят, извадете и оставете да се охлади.
- Нарежете динята наполовина и я изпразнете с лъжичка.
- Измийте плодовете. Обелете кивитата и ги нарежете на филийки, нарежете нектарините и ги нарежете на луни, ягодите на четвъртинки, а мангото обелено на кубчета.
- Поставете всички плодове в купа, добавете сиропа от портокалов цвят, разбъркайте внимателно и оставете да се маринова в хладилника за 2 часа.
- Напълнете динята с плодовата салата, украсете с цветя и сервирайте.
Можете да смените някои плодове за други сезонни.
