Веган дип "сирене" и агнешка салата
Карла заплана
Като аперитив или за „потапяне“ между храненията, този хранителен сос на основата на дрожди е вкусен и осигурява витамини от група В, минерали и аминокиселини.
В хранителна мая (не трябва да се бърка с бирена мая) е много популярен във веганската кухня. Напомня сирене както по вкус, така и по текстура, но е много по-здравословно. Той е много хранителен и, тъй като е неактивна мая, няма ефект върху кандида.
Рецепта за веганско сирене
Съставки за 2 чаши
- 1,5 чаши сурови слънчогледови семки
- 150 г агнешка салата
- ¼ чаша хранителен бакпулвер
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 скилидка чесън
- 4 супени лъжици зехтин екстра върджин
- щипка сол и черен пипер
Подготовка
- Пасирайте тръбите, чесъна и хранителните дрожди, оставяйки бучки от тръбите.
- Също така, натрошете агнешката салата заедно със зехтина и лимоновия сок.
- Смесете двата препарата и сол и черен пипер.
- Ако искате по-течно, добавете вода.
Този сос или потапяне е идеален за разпространение на бисквити или кредити, и яденето им като лека закуска в началото на обяд или вечеря.
