6 доказани ползи от моринга

Някои храни имат заслужено определение като суперхрани и моринга е една от тях. Науката е потвърдила свойствата му.

Листата на Moringa, богати на витамин С и други антиоксиданти , имат приятен пикантен вкус и могат да се използват както в яхнии, така и в салати. Също така е обичайно да ги намерите смачкани, в капсула или на прах, да се приемат като добавка или да се добавят към зелени смутита, сосове и други рецепти.

Дървото моринга (Moringa oleifera) е родом от Индия, където традиционно се използва за медицински цели. Предвид големия си хранителен потенциал , науката вече потвърди някои от тези употреби.

Moringa дава тласък на вашето здраве

На доказани здравословни ползи от Moringa не са малко:

1. Богат е на хранителни вещества

Чаша с около 20 грама пресни листа осигурява 20% от дневните нужди от витамин В6, 12% от желязо и витамини С и В2 и 8% от магнезий.

Моринга също се възползва от шушулките в допълнение към листата. На шушулки осигуряват почти тройна витамин С .

2. Има антиоксидантни съединения

Чаена лъжичка листен прах е достатъчна, за да повиши нивата на антиоксиданти в кръвта, благодарение на съдържанието на кверцетин и хлорогенова киселина . Като цяло антиоксидантите помагат в борбата с окисляването, генерирано от свободните радикали, които увреждат клетките, свързани с процесите на стареене.

Кверцитинът, присъстващ в храни като лука, също е антиоксидант, който помага за намаляване на кръвното налягане.

Хлорогеновата киселина от своя страна се приписва на способността да понижава нивата на кръвната захар след хранене. Друга храна, богата на хлорогенова киселина, е кафето.

3. Помага за контрол на захарта

Проучвания с хора показват, че намалява скоростта, с която захарта достига кръвта и се смята, че това може да се дължи на съдържанието на изотиоцианат.

В проучване, проведено с 30 жени, например е установено, че приемането на чаена лъжичка и половина моринга на ден в продължение на три месеца намалява нивата на глюкозата на гладно с 13,5%. В друг по-малък, в който участваха шестима души, беше установено, че приемането на 50 грама пресни листа с храна намалява покачването с 21%.

4. Борба срещу възпалението

На изотиоцианати , съдържащи се в Moringa имат противовъзпалителни свойства и могат да действат превантивно срещу сърдечно-съдови заболявания и рак. Тези противовъзпалителни свойства са доказани в лабораторни и животински проучвания.

5. Може да понижи холестерола

До четири научни изследвания показват, че моринга помага да се контролират нивата на холестерола . Други препоръчителни храни са бадеми, овес и лен.

6. Предпазва от токсини

Няколко проучвания свързват продължаващото излагане на токсини като арсен с повишен риск от рак или сърдечно-съдови заболявания.

Изследванията върху животни показват, че екстрактът от моринга може да предотврати ефектите на хронично отравяне с ниски дози арсен.