Лято е, насладете се на вливащите се води!
Клаудина наваро
Те ви помагат да останете хидратирани и да поддържате теглото си под контрол, тъй като не съдържат захари. Станете любители на вливаните води.
Без безалкохолни напитки със захари или подсладители. Това лято опитайте здравословната мода на вливаните води. Те са освежаващи, здрави и леки и са тук, за да останат с нас.
Вливащата се вода - резултатът от оставянето й да седне в хладилника с прясна храна, която оставя следа от вкус - е точно това, от което се нуждаем, когато топлината е включена.
Вливаните води са здравословни безалкохолни напитки без захар
В най-модерните кафенета ще видите големи кани с вода, в които плуват резенчета портокал или лимон и листа от мента. Можете да вземете тази идея вкъщи със себе си и да приготвите вливаща се вода по ваш вкус.
Вливани от зеленчуци води
Портокалите, ягодите, малините и други плодове са най-популярните съставки, но можете да се обърнете и към зеленчуците за изненадващи вкусове.
Например, резените краставици предлагат много освежаващ резултат. Ако добавите няколко резенчета джинджифил, които придават пикантна нотка, вкусът се променя радикално.
С ароматни растения
Можете също така да добавите листа или клонки от ароматни или лечебни растения. За да извлечете по-добре вкуса му, можете да направите гореща инфузия с малко количество вода и след това да го разредете в прясна вода.
Модулира интензивността на вкуса
Има два фактора, които влияят върху интензивността на вкуса: големината на парчетата плодове или зеленчуци, които оставяте във водата, и времето за инфузия.
За да получите по-интензивен вкус, ще нарежете храната на по-малки парчета и ще я оставите за по-дълго време, което може да варира от няколко минути до 24 часа (винаги в хладилник).
Можете също така да разбърквате водата със съдържанието от време на време, за да помогнете на соковете да излязат. Преди да го изпиете, можете да го филтрирате, за да запази всички освободени влакна.
Плодовете и зеленчуците, които сте използвали, могат да се използват като съставки в смутита.
Защо вливаните води са здравословни?
Ако водата има вкус на храна, това е така, защото в нея са останали ароматни вещества, които обикновено са фитохимични съединения с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.
Ако сте използвали лечебни растения, ще се възползвате и от неговите активни принципи.
От друга страна, за разлика от соковете, захарите не преминават във водата и напитката на практика е без калории. Ако добавим факта, че пиенето на вода ви помага да се чувствате сити и по-малко гладни, вливаната вода може да се превърне в чудесен съюзник, ако искате да отслабнете с няколко килограма.
От друга страна, вливаните води ви помагат да останете хидратирани, особено ако водата като такава не е много привлекателна за вас.
Намерете вашата вкусова формула
Една от грациите на вливаните води е, че можете да оставите въображението си да се развихри, за да намери комбинацията от аромати, които ви харесват най-много. Като отправна точка, ето няколко възможности:
- Грозде, малини и краставици.
- Боровинки, ябълки и малини.
- Киви, череши и нар.
- Джинджифил, краставица и лимон.
- Портокал и кориандър
- Грейпфрут и розмарин
- Портокал, къпина и мента
- Малина, розови листенца и ванилия
- Диня и мента
- Праскова и градински чай
