Кокосът (Coconut nucifera) е вкусен тропически плод, от който се използва практически всичко. Поради многобройните си терапевтични и полезни здравни свойства, той се счита за суперхрана и придобива все по-голямо значение в западния свят.
В други области обаче този плод е част от основната диета от стотици години и всъщност тези места се хвалят, че са сред най-здравословните на земята благодарение на консумацията на кокос. Днес говорим за един от основните използване на кокосов орех и неговите предимства: кокосово масло .
Какво представлява кокосовото масло?
Кокосовото масло или кокосовото масло, както се нарича още, е мастно вещество, извлечено от пресоването на кокосовата каша.
Съдържанието му е около 90% наситени мазнини. Той е устойчив на окисляване и се използва широко в козметиката и кулинарията.
От няколко години това е най-ярост както сред холивудските знаменитости, така и сред най-известните готвачи на планетата, както и гримьорите и диетолозите. Но не само това, също кокосовото масло е звездата на много готварски книги и уроци в интернет, които обикалят цялата планета … Но защо е този фурор?
Кокосовото масло далеч не е временна прищявка или продукт на преминаваща слава, а това растително масло има голямо приложение, както в света на козметиката (основи за грим, естествени маски за процедури за коса или кожа), гастрономия (приготвяне на коктейли или сладкиши), както и в медицински цели и за терапевтични лечения.
Ползите от кокосовото масло
Кокосовото масло трябва да е добре познат продукт, но не е така. Ето защо сме съставили „огромен“ списък на предимствата, които можете да получите от използването на кокосово масло, от готвенето до хигиената. От дерматологичните грижи до здравето, кокосовото масло е добро
Неговите приложения и приложения могат да бъдат толкова разнообразни, че е трудно да се изброят и изброят всички в една статия, без да се надвишава човешката четливост по дължина. Но ние имаме. Следното е резултат от изчерпателно търсене, събиране на цялата тази информация и концентриране тук, за да може да ви предложи най-важните фактори на кокосовото масло.
Различните видове кокосово масло, които можем да намерим
За начало е необходимо да знаем с какви видове кокосово масло разполагаме. Когато говорим за него, препоръчително е да вземем предвид това съображение и то е, че според неговата полезност или приложение трябва да помислим кое е най-доброто за нас.
Екстра върджин кокосово масло, много предимства
От една страна има чисто масло, без никакви обработки или процеси. В девствена кокосово масло екстра е подходящ за използване като един хранителен продукт, той запазва всички атрибути на този тропически плодове, като желязо, калий, витамин С, или добре известни фолат (много добра кръв или по време на бременност. Ако се интересувате от това какво е, имате повече информация за фолиевата киселина тук).
Най-доброто кокосово масло е чисто, нерафинирано, извлечено от органично произведени кокосови орехи, за да се избегне всякакъв вид замърсяване (добре, почти всеки тип, защото ако въздухът носи замърсители, а ветровете идват от града към провинцията, дори реколта селското стопанство може да бъде замърсено до известна степен).
Чистото, нерафинирано и екстра върджин кокосово масло е идеално за всяка употреба, включително храна. За кожата и косата обаче можете да използвате рафиниране с добри резултати и спестяване на малко пари, тъй като е малко по-евтино.
Рафинирано кокосово масло, повече приложения, но по-малко свойства
Чрез промишлена обработка на продукта те отнемат естествения кокосов аромат и мирис. В този случай се използват други свойства, като например в козметичната област, осигурявайки мекота и приятна текстура на кремовете.
Поради вискозитета си, можем да го намерим рафиниран и превърнат в масло, като основа за възстановителни червила или някои кремове, блокиращи порите.
Целта му е да подобри или допринесе качествата на други елементи и се използва главно в индустриалната област.
Свойства на кокосовото масло
Кокосово масло за отслабване: помага за отслабване и изгаряне на мазнини
Около 90% от мазнините в кокосовото масло са наситени мазнини, по-специално триглицериди със средна верига.
Според едно проучване средноверижните триглицериди могат да увеличат дневния енергиен прием с до 5% (120 калории), което в дългосрочен план може да доведе до значителна загуба на тегло.
По същия начин метаболизмът на тези мастни киселини произвежда химични съединения, наречени кетонни тела, които имат ефект на намаляване на апетита, което също може да доведе до дългосрочна загуба на тегло.
От друга страна, кокосовото масло също изглежда много ефективно за намаляване на мазнините, които се натрупват в корема и около органите.
Има две проучвания, проведени при затлъстели мъже и жени, при които е доказано, че дневната консумация на 30 ml кокосово масло намалява коремната обиколка и индекса на телесна маса.
Трябва да се отбележи, че по време на тези проучвания намаляването на мазнините в корема се дължи единствено на приема на кокосово масло, тъй като консумацията на калории не е намалена или физическите упражнения са включени.
Кокосовото масло увеличава "добрия" холестерол и намалява "лошия" холестерол.
Според различни проучвания свойствата на кокосовото масло помагат за намаляване на триглицеридите, общия холестерол и LDL (лошия) холестерол и повишават нивата на HDL (добрия) холестерол.
В допълнение, това също води до подобряване на факторите на кръвосъсирването и антиоксидантите. Всичко това се свежда до намаляване на рисковите фактори за сърдечни заболявания.
Кокосовото масло намалява епилептичните припадъци и симптомите на Алцхаймер
Кетонните тела, произведени чрез метаболизиране на средноверижни триглицериди, помагат за намаляване на гърчовете при деца с епилепсия.
Високото съдържание на средноверижни мастни киселини, присъстващи в кокосовото масло, благоприятства концентрацията на кетонни тела в тялото и го прави много ефективна терапия при лечението на резистентна към лекарства епилепсия.
От друга страна, в проучване от 2006 г., консумацията на средноверижни триглицериди причинява незабавно подобряване на мозъчните функции на пациенти с лека болест на Алцхаймер.
Изглежда, че това заболяване се дължи на намаляването на способността за превръщане на глюкозата в енергия в определени части на мозъка и според няколко изследователи кетонните тела могат да бъдат алтернативен източник на енергия за мозъчните клетки.
Кокосовото масло може да убие патогени
Около половината от мазнините в кокосовото масло са лауринова киселина, компонент с антимикробни свойства, който ефективно убива патогени като бактерии, вируси и гъбички.
Освен това, когато тялото ни смила кокосово масло, се образува моноглицерид, наречен монолаурин, също с антимикробни свойства.
Като козметичен продукт
Някои изследвания показват, че кокосовото масло може да подобри хидратацията на кожата и да увеличи съдържанието на липиди в кожата.
Освен това, според други изследвания, кокосовото масло може да служи като слънцезащитен крем и коса.
Също така, благодарение на своите антимикробни свойства, той може да се използва като вода за уста, убивайки бактериите в устата, намалявайки лошия дъх и следователно подобрявайки здравето на устната кухина.
Има ли друг плод, който има толкова много приложения като кокос? Няма оправдание да го държим настрана от нашата диета. Какво чакаш?
Кои са най-честите употреби на кокосовото масло?
Тъй като има толкова много свойства, кокосовото масло се използва в безброй различни полета, тук ще ви покажем някои от неговите приложения, някои от тях изненадващи:
Кокосово масло за изгаряне на коремни мазнини
Може да звучи като вълшебно средство, но не, едно от най-широко използваните кокосови масла се основава на страхотната комбинация от киселини, които има, което го прави идеален за стимулиране на промените в метаболизма.
Няколко проучвания показват, че употребата му в рамките на диетата помага за изгаряне на мазнини, натрупани главно в коремната област, доста трудна област, когато става въпрос за отслабване и в която каквато и да е помощ е малко, ако имаме нужда от изгаряне на мазнини.
Това е така, защото осигурява елементи, които помагат за окисляването на мазнините и стимулира организма да консумира тези енергийни резерви, както е публикувано в "International Journal of Obesity" през 2003 г.
Натурален балсам за коса
Съставът му лесно прониква в косата и действа по-ефективно от много изкуствени балсами, освен че хидратира скалпа, минералите, които съдържа, помагат и за предотвратяване на преждевременната загуба. Свойствата на кокосовото масло са високо ценени в козметичната област и много продукти за красота го имат сред своите компоненти.
Овлажнител за кожа
За тези, които страдат от сухота на ръцете или имат проблеми с кожата или устните, това е безпогрешно домашно лекарство, помага за хидратацията и успокоява сърбежа, поради което се използва толкова много в кремове.
Помага за заздравяването
След натъртване, рана или изгаряне естествените качества на кокосовото масло действат много ефективно. Първо те осигуряват незабавно симптоматично облекчение, хидратират района и не позволяват изгарянето да бъде изложено, като създават защитна бариера и благодарение на съдържащите се в него минерали, помага за заздравяване и регенериране на увредената тъкан.
Натурален дезодорант
Ако не обичате да използвате химикали и да мажете кожата си с алкохол, най-ефективният дезодорант, който съществува, е комбинацията от царевично нишесте на прах, сода за хляб и няколко капки от това естествено масло, за да се получи приятен парфюм. Опитайте, резултатът е изненадващо ефективен и евтин. Можете да видите стъпка по стъпка как да го направите в: Безтоксичен дезодорант -Домашно приготвен.
Масажно масло
Прост, но ефективен, неговата текстура и аромат са много приятни за масаж, а също така осигурява допълнителен фактор, като хидратира кожата.
За хидратиране на бради или след бръснене
Естествен и много ефективен начин за лечение на гъста брада е честото нанасяне на кокосово масло след нежно измиване и стилизиране. Също така е полезно за тези, които бръснат лицето си, тъй като няколко втривания с това масло успокояват раздразнението и спомагат за възстановяването на кожата при всякакви малки порязвания.
За да премахнете запушалките и дискомфорта в ушите
Няколко капки от това леко топло масло за няколко секунди в ухото могат да направят чудеса, ако имате тапи за уши, причинени от промяна в налягането или водата. Трябва да бъдете много внимателни, маслото да не е много горещо.
Като паста за зъби
Може да изглежда невероятно, но ако потърсите в интернет, има стотици рецепти за приготвяне на паста за зъби с кокосово масло. Това всъщност идва от древна Индия, в аюрведическата медицина те премахват кокосово масло за почистване на зъбите и всъщност кокосовото масло е доказано, че убива бактериите, причиняващи кариес. Разбира се, трябва да харесате вкуса.
Направете естествени освежители за въздух
Ароматът на кокос съдържа серия от естествени болкоуспокояващи, които помагат за намаляване на умората и умората, повишават уменията за концентрация и създават много приятна миризма в околната среда.
Като свързващо вещество за вашите торти
Знаете ли онази текстура на индустриалните сладкиши, която не можете да имитирате, когато готвите сами? В допълнение към ароматизатора, кокосовото масло се свързва много добре при печенето, ако опитате, ще видите, че резултатът след изпичането е много по-компактен, но запазва мекотата си.
И можем да продължим, кокосовото масло присъства и в производството на естествени сапуни, почистване на метални и бронзови елементи или за намаляване на целулита.
Разберете кои са 100+ основни приложения на кокосовото масло
Следва изчерпателен списък на кулинарните, медицинските, терапевтичните и козметичните приложения на този плод.
Как да използваме кокосово масло за по-добро здраве
- За да стимулирате по-добрата функция на щитовидната жлеза, консумирайте ежедневно.
- Той може да помогне за облекчаване на симптомите, свързани с псориазис и екзема.
- В случай на ринит или настинка, защитете вътрешната кожа на ноздрите с кокосово масло.
- Консумирайте по 1 супена лъжица на ден, за да балансирате нивата на холестерола и триглицеридите.
- За лечение на кожа, изгорена от слънце или студ.
- Кокосовото масло е непосредствен източник на енергия за вас, който няма да се натрупва като телесна мазнина. Сумата не си струва да се преувеличава, разбира се.
- Когато се консумира редовно, може да ви помогне да отслабнете.
- За да стимулирате съня, като произвеждате мелатонин, изпийте чаша билков чай с 2 чаени лъжички кокосово масло веднага щом се стъмни.
- Супена лъжица кокосово масло, разтворено в чаша горещ чай, може да помогне за облекчаване на възпалено гърло.
- Ежедневният прием на кокосово масло стимулира усвояването на калций и магнезий.
- Ако се приема редовно, може да увеличи производството на хормони.
- Изсушава студените рани естествено.
- Ежедневният прием на кокосово масло може да помогне за намаляване на симптомите на алергия.
- Ежедневният прием на кокосово масло увеличава способността за умствена концентрация.
- Поглъщането на кокосово масло е оптимално при лечение на гъбични инфекции като дрожди.
- Кокосовото масло е отлично вагинално смазващо средство, което не променя естествената флора.
- Кокосовото масло има антиоксидантно действие, помага на тялото да избегне ефектите от излишните свободни радикали и да предотврати признаците на стареене.
- Някои изследвания показват, че кокосовото масло може да има регулиращо действие върху нивата на инсулин, когато се консумира редовно от диабетици.
- Той насърчава заздравяването на кожата и заздравяването на инфекциозни процеси.
- Той може да облекчи симптомите, свързани с хемороиди, когато се прилага локално.
- Използва се като добавка за намаляване на симптомите на епилепсия и болестта на Алцхаймер.
- Изпийте горещ чай със супена лъжица кокосово масло, за да ви помогне да се възстановите по-бързо от настинка и грип.
- Последните проучвания показват, че дневният прием на две чаени лъжички кокосово масло помага за намаляване на мазнините в областта на корема и помага да се поддържа теглото под контрол.
Козметично използване на кокосово масло
- Почистващо средство, почистващо средство за грим и овлажнител
- В домашни сапуни за мека и гладка кожа.
- В домашни дезодоранти, смесени със сода за хляб.
- В домашни лосиони за козметична употреба.
- Идеален за почистване на мигли и клепачи, премахва всякакъв вид грим, дори и този, който е водоустойчив.
- За нежен скраб за тяло смесете равни части кокосово масло и кафява захар - внимателно втрийте в кожата по цялото тяло, преди да влезете под душа.
- За защита на устните както в горещ, така и в студен климат и особено показан при сухи ветрове.
- В случай на акне, използвайте редовно като почистващ и овлажняващ лосион.
- За напукани пети и лакти смесете кокосово масло и фина сол в равни пропорции и обелете, за да премахнете сухата кожа.
- Добавете предпочитаните етерични масла към кокосовото масло и направете вашите лосиони рутинни - лайка, лавандула, здравец, мелалеука, карамфил или роза могат да бъдат добър избор.
- За мъжете кокосовото масло може да се използва като крем за бръснене и като лосион за след бръснене (капка етерично масло от мащерка ще има по-добър лечебен ефект).
- Използвайте го като естествен дезодорант - той е антибактериален, той ще се грижи за кожата ви и ще я запази здравословно.
- Той се използва широко като крем против стареене, за предотвратяване на бръчки и намаляване на изразителните белези.
- Може да се използва като масло за баня, тъй като има миеща сила.
- На ноктите е полезно да омекотявате кожичките, да укрепвате ноктите и да лекувате гъбични инфекции.
Как да използваме кокосово масло в кухнята
- За готвене може да се използва кокосово масло до 178 ° C, което е неговата точка на дим - така че е подходящо за по-дълго време на готвене и пържене. Най-здравословното обаче е, че се използва за бързо готвене.
- Може да се използва в сладкиши и хляб, като заместител на маслото или други мазнини и вместо яйца, за тези, които ядат веганска храна.
- Добавете енергия, ако използвате ежедневна порция кокосово масло по време на хранене - супена лъжица кокосово масло на ден, на гладно или с гранола или подобно.
- Може да се добавя към кафе за кремообразна напитка.
- Средноверижните мазнини в кокосовото масло стимулират метаболизма и понижават холестерола и триглицеридите.
- Страхотен е за приготвяне на палачинки за закуска или закуски - опитайте!
- Приемането на кокосово масло всеки ден с храна стимулира мозъка - опитайте кокосово масло, шоколад и кифли.
- За да добавите към витамини и шейкове, ще постигнете по-голяма гладкост и двоен източник на енергия.
- Опитайте да замените маслото с кокосово масло, в същото съотношение, в рецептите за бисквитки - те ще станат много по-вкусни.
- Една супена лъжица кокосово масло, смесено с едно от семената чиа, веднага щом се събудите, изстрелва нагоре и надолу за работата на червата.
- Във всяка рецепта растителното масло може да замести кокосовото масло с ползи за общото здраве.
- Той придава тропически и екзотичен вкус на вашите рецепти, правейки ги по-вкусни.
- Кокосовото масло е най-подходящо за типичните рецепти на ориенталската кухня.
- Може да се използва като хранителна добавка, за да се възползвате от всички негови полезни свойства.
- Вместо масло и сладко, на хляб, за по-здравословна закуска.
- За подправяне на смесени салати от зеленчуци и зърнени храни.
- Кокосовото масло е чудесно в рецептите за торти и бисквитки.
Как да използваме кокосовото масло в естетиката
- Нанесеното върху кожата кокосово масло я прави по-сияйна и мека.
- За да се избегнат стрии по време на бременност или на ханша и гърдите в случай на отслабване.
- Цялото кокосово масло има естествен слънцезащитен фактор, корелиран със SPF 4.
- За вкусен тропически масаж с аромат на кокос
- Добавете кокосово масло към вашата естествена домашна рецепта за слънцезащитни продукти.
- За да премахнете следи от восък след кола маска и да избегнете зачервяване на кожата.
- За да намалите целулита, масажирайте ежедневно засегнатите области с кокосово масло.
- Той може да помогне за намаляване на появата на разширени вени, когато се използва локално.
- Това е чудесна основа за всяка козметична маска.
Как да използваме кокосово масло за устна хигиена
- Кокосовото масло е отлично за почистване на устната кухина и миене на зъби, чисто или смесено със сода бикарбонат.
- Употребата му се препоръчва и за детоксикация чрез дъвчене с масло, на гладно.
- За здраве на венците използвайте кокосово масло с капка масло от риган.
- Вътрешно, като част от лечението за подпомагане на реминерализирането на зъбите
Как да използваме кокосово масло върху косата
- След измиване използвайте малко количество кокосово масло, за да намалите обема на косата и да подпомогнете стилизирането.
- Може да се използва като балсам и крем за оформяне след измиване на косата.
- Може да се смесва със сапунени билки, за да се правят домашни шампоани.
- Може да се използва като маска за предварително измиване, за да остави косата мека и блестяща.
- Масажирайте скалпа с кокосово масло, за да предотвратите косопад и да насърчите укрепването на корените.
- Можете също да използвате кокосово масло като маша за коса.
- При лечението срещу пърхот масажирайте скалпа с кокосово масло, оставете го да почине няколко минути и измийте както обикновено.
- Като защитна маска в случай на продължително излагане на слънце, вятърът или силен студ ще помогнат на косата ви да стане по-здрава и блестяща.
Как да използваме кокосово масло при деца и бебета
- Смесено с ябълков оцет, кокосовото масло е отлично средство за лечение на въшки - прокарайте го през детската коса и го оставете за известно време. След това измийте нормално. Повторете, докато всички въшки изчезнат напълно.
- За грижа за кожата на новородените и за релаксиращи масажи като Шантала, вместо синтетични масла.
- За да предпазите зърната си по време на кърмене, предотвратявайки образуването на пукнатини и облекчавайки симптомите на дразнене и разкъсване на кожата.
- За да премахнете себореята при бебета, масажирайте цялата глава с кокосово масло и я оставете да действа няколко минути. След това измийте внимателно с помощта на топла кърпа.
- Няколко супени лъжици кокосово масло във водата за къпане на вашето бебе ще имат успокояващ и дезинфекциращ ефект.
- Можете да прилагате кокосово масло при всички случаи на кожни обриви като екзема, кератоза на косата или детско акне. Нанасяйте ежедневно, с нежни масажи, до пълното отслабване на обрива.
- При папулозни изригвания нанесете директно върху лезията, за да ускорите заздравяването и да облекчите дискомфорта на детето.
Как да използваме кокосово масло върху котки и кучета
- Кокосовото масло може да се използва при всички проблеми с кожата на домашните любимци - с местни масажи, вани или компреси.
- Като естествен репелент за кърлежи и бълхи.
- Като хранителна добавка, която подпомага храносмилането, укрепва костите и имунната система.
- Можете да втривате кокосово масло през косата на животните, което успокоява сърбежа, в случай на дерматит, хидратира сухата кожа и заздравява рани, оставяйки косата по-здрава и блестяща.
- Кокосовото масло е чудесно за подпомагане почистването на вътрешността на върха на домашния любимец.
- Когато се добави към шампоана за баня, той придава блясък и хидратация на косата на вашия домашен любимец.
- Може да се използва и като разпръскващ крем за косата на вашия домашен любимец.
Кокосово масло за домашна употреба
- Кокосовото масло влиза в състава на домашен сапун, естествени лосиони и репеленти срещу насекоми.
- Много е добър за почистване и консервиране на железни тенджери, тигани и тигани паеля.
- Той може да помогне за намаляване на сърбежа при ухапване от комари.
- Страхотен е като крем за ръце.
- Той се превръща в естествен репелент, когато се смеси с коча билка (Nepeta cataria), розмарин, мента или техните етерични масла.
- Използва се преди влизане в басейна, за да се намали излагането на кожа и коса на хлор и други продукти за обработка на вода.
- За почистване и полиране на дървени мебели.
- За смазване на циповете на панталона.
- За полиране и почистване на листата на стайни растения.
