2 идеи да се възползвате максимално от гранатите
Нарът е един от най-желаните плодове на есента. Не бъдете мързеливи, всяко зърно ви осигурява антиоксиданти, които се грижат за вашите артерии!
Фуксия или яркочервен цвят, зърната от нар са колкото вкусни, толкова и здравословни . Те могат да се ядат такива, каквито са, като плодове на маса или между храненията, или да се добавят към салати. Те им придават радост и свежест и се комбинират много добре с горчиви листа , като ендивия или ендивия.
Неговите антиоксиданти - елагова киселина , антоцианини и танини - спомагат за поддържането на здрави артерии и предотвратяват дегенеративни заболявания, свързани с възрастта.
Нарът осигурява и добри дози калий и манган , както и изобилие от витамини, особено С, В5, В6 и Е.
В сок или зърно нарът е мощен
1. Обстрелване
За да се получат зърната лесно и да се възползват максимално от нар: плодовете се разрязват наполовина, всяка половина се държи с главата надолу в контейнер и внимателно се потупва с дръжката на хаванче, така че зърната да се отделят и падат.
2. В сок
Просто нарежете плодовете на две и ги изцедете като портокал в сокоизстисквачка.
Друг добър вариант е да използвате кухненски робот. Блендерът не се препоръчва, тъй като парченцата кожа са горчиви.
