Трябва ли спанакът да е в антидопинговия списък?
Клаудина наваро
Вещество, открито в спанака - екдистерон или екдистерон - увеличава мускулната маса. Изследователите предлагат той да бъде включен сред допинговите лекарства.
Ако не спанак, да, едно от химичните съединения, открити в естествения му състав, екдистерон, според изследователи от Свободния университет в Берлин.
Всички знаем Попай Моряка, карикатурата, родена през 1929 г., която след поглъщане на консерва от спанак придоби огромна сила поради количеството желязо, което те предоставиха (въпреки че днес знаем, че изследването, използвано като справка, умножено по десет действителното съдържание поради до грешка при поставянето на десетичната запетая).
Екдистеронът в спанака изгражда мускули
Изненадващото е, че изследването, публикувано в списанието Archive für Toxikologie, потвърждава, че екдистеронът в спанака има свойството да изгражда мускули.
Екдистеронът е стероиден хормон, който е известен от 80-те години на миналия век. По това време вече се обсъжда неговият изключителен ефект и му се приписва силата, поне отчасти, на съветските спортисти на Олимпийските игри в Москва. Говореше се за „руската тайна“.
В момента се предлага на пазара като добавка, особено показана за повишаване на спортните постижения.
Ефектите са изненадали учените
Изследователите искали да знаят дали екдистеронът има значителни свойства и дори дали може да се счита за допинг вещество.
За това те прилагат доза екдистерон или плацебо на 46 спортисти в продължение на 10 седмици. След администрацията спортистите трябваше да скачат, да клякат и да тежат.
Резултатът беше, че спортистите, които са приели екдистерон, се представят по-добре и са развили мускулната си маса.
Особено поразителни бяха резултатите с вдигане на тежести. След 10 дни тренировка участниците, приемащи екдистерон, увеличиха мускулната си сила два пъти повече от тези, приемащи плацебо.
Изследователят Мария Кристина призна, че „очаквахме да видим увеличение на представянето, но не си представяхме, че ще бъде толкова голямо“. Толкова голям, че изследването препоръчва на Световната антидопингова агенция (WADA) екдистеронът да бъде класифициран сред допинговите вещества.
Въпреки това, с приложената доза не са открити увреждания на бъбреците или черния дроб.
Повече от шест килограма спанак на ден
Каквото и решение да вземе WADA, е малко вероятно спанакът някога да бъде забранен за спортисти. Експертите ще трябва да решат от каква доза екдистерон се счита за допинг и дали това количество може да се получи чрез ядене на спанак.
В проучването са приложени 800 mg екдистерон. За да получите тази доза спанак, трябва да изядете повече от 6,5 кг.
Справка:
- Моника Мацарино и др. Екдистероидите като неконвенционален анаболен агент: подобряване на производителността чрез добавяне на екдистерон при хората. Архив für Toxikologie.
