Силата на гранатата
Антиоксидант, предпазва от инфаркт и рак, както и поддържа артериите чисти и в добро състояние
Цепенето на нар е като отварянето на малко съкровище: сандък със сочни и сладки рубини, заредени с основни хранителни вещества за здравето.
Произхождащ от Централна Азия и символ, наред с други неща, на желанието и плодовитостта, той се счита за диуретик и пречистващ , а съставът му го прави препоръчителен за борба със сухи лигавици , напукана кожа и възпаление на устата и бъбреците.
Неговото богатство с манган може да оправдае славата на плодовете афродизиак, тъй като жизненоважни са нервната система и полови хормони. Въпреки това, основната добродетел на нар се предизвиква от зърната, които се виждат срещу светлината: поддържане на артериите чисти и в добро състояние. Това се дължи на голямата му антиоксидантна сила, която от своя страна помага за предотвратяване на дегенеративни заболявания .
Нарът, мина с антиоксиданти
Пиенето на дневна чаша сок от нар намалява риска от сърдечно-съдови заболявания . Причината е, че има повече антиоксиданти от повечето плодове и три пъти повече от
розово вино или зелен чай.
Тези антиоксиданти предпазват тъканите и органите от дегенеративни заболявания . Изследвания, проведени в САЩ, Япония и Куба, показват, че нарът предпазва от рак на кожата, гърдата и дебелото черво.
Съвсем наскоро беше установено, че дневна чаша от неговия сок забавя еволюцията на повтарящи се тумори при хора, оперирани от рак на простатата, с нарастващи нива на PSA антиген и че
превантивният ефект на рака на простатата при здрави хора може да се отдаде на нар.
Танините, с противовъзпалителен ефект върху храносмилателната лигавица, го правят подходящ при диария. А неговата лимонена киселина дезинфекцира, алкализира урината и засилва действието на витамин С и ябълчена киселина.
Как да приемате нар
Обелени . Гранатата може да се обели бързо, като удря двете си отсечени половини с пестика.
Сок . За да се получи сок, той се разделя на две и се изстисква като портокал. За предпочитане е да не използвате блендера, тъй като натрошените семена и парчета кожа са горчиви.
