4 здравословни кухненски прибора, които да подарите (и 5, които да избягвате)

Изборът на подаръци е сложен и често прибягваме до същите стари клишета. Даването на здравословна кухня е много популярно и полезно решение.

Ние сме на дати за подаръци . Подаръци, които често са компромис и ни е трудно да изберем. За щастие винаги имаме парфюми, пижами и най-новия бестселър.

И кухненски неща! Защото нека си признаем, кухнята е на мода . Така че всичко, което е свързано с нея, влиза в списъка с подаръци, които могат да ни спасят. От удобните книги с рецепти до най-новата безполезна джаджа, която изглежда страхотно на снимки в Instagram.

Здрави (и не толкова здравословни) съдове за готвене

Сега, ако ще даваме кухненски прибори , би било чудесно да го направим с малко преценка. И критериите, които предлагам, е да изберем тези, които ще бъдат полезни за нас, за да имаме по-здравословна диета.

Те не помагат да се готви по-здравословно

Блендер : това устройство е проектирано да произвежда сокове, като премахва пулпата и фибрите . Обикновено има контейнер, в който се съхранява. Вече обяснихме в тази статия защо това е ужасна идея.
Сокоизстисквачки : точно същите като в случая с пасатора, само че тези устройства са много по-скъпи и ни се продават с функции като „студено извличане“ или други подобни. В крайна сметка резултатът, който получавате, е много подобен на този на блендера (малките разлики по никакъв начин не са значителни на хранително ниво) и здравословната маркетингова аура, в която те обикновено се увиват, може да ни обърка повече.
Капсулна кафеварка : в този случай включвам тази тенджера в този раздел, защото тя е една от звездите на подаръците през последните години. Изневерявам на нещо, защото в действителност кафе, приготвено с тези машини, няма нищо лошо в хранително отношение (освен ако не говорим за сладки версии или с други съставки освен кафе). Включвам го за проблем с устойчивостта. Капсулите за кафе генерират много напълно избягвани отпадъци , тъй като имаме много версии на кафе машини, които приготвят тази напитка, без да генерират тези отпадъци.
Производители на вафли, производители на сандвичи : ще се съгласим, че това са устройства, които обикновено се използват за нездравословни препарати. И да, сандвичът може да бъде здравословен, ако подберем добре съставките, но не трябва да е обичайно хранене, когато сме у дома, ако не и ресурс, когато нямаме избор. Следователно не се нуждаем от машина за нещо, което трябва да бъде точно и което също можем да приготвим перфектно с помощта на решетка или тиган.
Производител на памучни бонбони - напоследък наблюдавам доста тази клюка. Също така се продава като играчка за деца и придружена от оцветяване, за да се направи памук от различни цветове. Очевидно устройство, което служи само за приготвяне на препарат, състоящ се от чиста захар с добавки, не изглежда силно препоръчително, още по-малко като играчка.

Те помагат да се готви по-здравословно

Американска чаша : противно на това, което се случва с блендерите и сокоизстисквачките, стъклен блендер ви позволява да правите смутита с цели плодове. В допълнение към гаспачос, зеленчукови кремове и други препарати, които се нуждаят от каша, като хумус или някои теста за зеленчукови бургери. Нека изберем модел с регулируема мощност и който достига поне 800W, за да може с всичко.
Експресен пот : не защото е традиционен, а по-малко полезен пот. Новите тенджери стават все по-бързи и лесни за използване, те включват аксесоари за пара и различни позиции за готвене. Незаменими за приготвяне на яхнии, готвене на зеленчуци, картофи … те спестяват енергия, време и пораждат всякакви здравословни препарати.
Ножове с добро качество : друга съществена основа, която обаче се проваля в много къщи. Добрият чифт ножове (дантела и лук) са дългосрочна инвестиция, издържат много, много години, повече от 10 с добра поддръжка и редовно професионално заточване. Когато започнете да режете с истински ножове, ние осъзнаваме каква огромна разлика прави, когато сравняваме извършването на една и съща работа с лошо заточени или просто лоши инструменти.
Хлябопроизводител - Като се има предвид колко трудно е в много градове да се получи истински пълнозърнест хляб, хлебопроизводителят може да бъде чудесно решение за семейства, които обичат да ядат хляб. Те са много лесни за използване, обикновено е достатъчно да сложите съставките в кофата и да изберете програмата. И извадете нашия горещ хляб, когато приключите.