Преди да говорим за употребите и свойствата на този фантастичен продукт, нека разгледаме неговата история и разновидности. Оцетът е продукт от естествен произход, който възниква от ферментацията на плодове или вино, първият оцет и оттам той носи името си идва от вино, което е ферментирало в контакт с въздуха. Точно както ябълковият оцет се прави от този плод, той се прави от бялото грозде.
Какво е бял оцет
Белият оцет първоначално е този, който се образува от ферментацията на бяло вино, въпреки че в момента има дестилирани оцети, които могат да идват от други ферментации като малц, царевица, картофи или захарна тръстика, наред с други, т.е. оцет, дестилиран от алкохол и е този, който използваме най-вече за почистване.
Може да се използва в кухнята, в салати, винегрети или за приготвяне на консерви, той е най-силният от оцетите и може да има концентрации от 5% или 10% оцетна киселина, тъй като е много силен, винаги се продава разреден и с него контролирана концентрация.
Оцетът, освен в кухнята и за здраве, се използва за почистване на къщата и за постигане на здравословна околна среда и задържане на болестите.
Оцетът е здравословна, екологична и евтина алтернатива на повечето почистващи продукти. За да научите повече за екологичното почистване с натурални и домашни продукти, посетете нашата компилация за екологично и безплатно почистване.
Но за какво е полезен оцетът у дома?
- За почистване на пода използвайте оцет, разреден във вода.
- За почистване на прозорци , оцет, разреден във вода.
- За почистване на баните , оцет, разреден във вода.
- За да премахнете варовика от крановете и душовете, разглобете ги и ги оставете за малко в оцета.
- Използвайте оцет вместо омекотител за пералня .
- За да премахнете вар от кафеварката , добавете вода с добра струя оцет и я сложете на огъня, сякаш приготвяте кафе, но без кафе. Повторете операцията толкова пъти, колкото е необходимо.
- За да премахнете лошите миризми , оставете в стаята съд с оцет.
- За да премахнете миризмата на боя , докато рисувате, оставете няколко контейнера с оцет в стаята. пазете ги няколко дни, като ежедневно сменяте оцета.
- За почистване на хладилника използвайте оцет, разреден във вода.
- За да премахнете ръждата , използвайте чист оцет и го оставете да действа 24 часа.
Бял оцет и неговите ползи за здравето
Оцетът се използва медицински в продължение на хиляди години. Най-модерните изследвания за неговите ползи за здравето се фокусират върху оцетния компонент на оцета.
Тъй като много видове оцет съдържат оцетна киселина, потенциалните ползи за здравето не са непременно уникални за белия оцет.
Някои от възможните ползи за оцета за здравето включват:
- Контрол на кръвната захар : Някои проучвания при хора са установили, че поглъщането на оцет може да понижи нивата на кръвната захар и инсулина след хранене.
- Контрол на теглото : Някои проучвания показват, че консумацията на оцет може да увеличи чувството за ситост, като забави скоростта, с която стомахът се изпразва, което може да доведе до намален прием на калории и последваща загуба на тегло.
- Намаляване на холестерола : Изследванията при животни показват намаляване на холестерола при мишки, на които е даден оцет. В крайна сметка са необходими повече изследвания за определяне на причинно-следствената връзка между оцета и холестерола.
- Антимикробно : Поради своите антимикробни свойства, оцетът може да бъде полезен при лечение на физически заболявания като гъбички по ноктите, брадавици и ушни инфекции. Също така е ефективно локално лечение за кожни инфекции и изгаряния.
Да спомена няколко, тъй като може да се използва и за изплашване на мравките, за предотвратяване на кучето да прави там, където не трябва или за спиране на хълцане; Разбира се, има още, така че знаете как да почистите нещо или да премахнете лоша миризма, почти винаги решението е оцет.
