Вероятно вече сте чували за еволюционната диета или палео диетата , която много диетолози критикуват за добро и за лошо всичко, което този тип диета представлява за тези, които решат да се придържат към този строг режим.
Какво е еволюционно хранене?
Този тип диета се нарича още "диета от каменната ера", "диета на пещерния човек", "палеолитна диета" или просто палео.
Еволюционното хранене се основава на консумирането на същите видове храни, които хората са яли преди около 6 милиона години; Диета, базирана на плодове, зеленчуци и избрана група меса.
Как стоят еволюционните ястия?
Еволюционната диета напълно изключва зърнени култури от всякакъв вид, млечни продукти, рафинирани захари, излишна сол, нишестени зеленчуци и бобови растения.
Еволюционната диета включва: грудки, качествени мазнини, ядки, меса от животни, отгледани на свобода, органични яйца, риба, накратко, всякакъв вид храна, която не е била предварително обработена.
Поради високия процент на хората, които са опитали този тип диета и са били успешни, броят на хората, които искат да започнат да ядат еволюционно хранене, се е увеличил през последните години.
В този смисъл много специалисти са събрали своите знания, за да разгласят предимствата и недостатъците на еволюционното хранене.
Предимства на еволюционното хранене
- Помага на хората да останат здрави и пълни с жизненост, както и като алтернатива за отслабване и укрепване на тялото.
- За разлика от другите видове диети, тази няма ограничения при хранене, можете да ядете храна, за да утолите глада, стига те да са част от списъка на еволюционните храни.
- Няма максимално количество храна, но има максимум ястия. На ден са разрешени само 3 хранения. Което позволява на тялото ни да се адаптира към диетичните промени
- Поради елиминирането на някои вредни храни, тялото ще може да улавя много по-добре въглехидратите и всички хранителни вещества и протеини, които плодовете и зеленчуците съдържат.
- Еволюционното хранене предотвратява запек.
- Наблюдава се намаляване на апетита и повишаване на ефективността на метаболизма
- Намалява лошия холестерол и триглицеридите в кръвта
- Консумацията на преработени храни се елиминира, което води до умерено производство на инсулин.
- Полезно е за контролиране нивата на кръвната захар.
Недостатъци на еволюционното хранене
Точно както има такива, които защитават този тип диета, има и такива, които го критикуват и не го препоръчват. Дори са го заклеймили като диета, която включва много консумация на протеини, което не е толкова полезно.
Истината е, че еволюционната диета е работила при много хора, но по същия начин ще видим кои са класифицирани като техните недостатъци
- Консумирането на твърде много протеини може да доведе до протеиново отравяне при хората . Най-честите симптоми са: диария, главоболие, умора, забавен пулс и общо неразположение. Ако сте на еволюционна диета и имате тези симптоми, трябва да ядете въглехидрати или мазнини. Можете да предотвратите тези симптоми и да научите повече за високо протеиновите диети на тази връзка, за да сте сигурни, че не прекалявате.
- Много лекари се позовават на факта, че мъжете от каменната ера не са могли да достигнат 30-годишна възраст, така че се смята, че те са претърпели много заболявания от диетата си.
- Друг недостатък е, че правилното изпълнение на тази диета е много скъпо за определен брой хора. Но по същия начин трябва да мислим, че здравето е на първо място.
В еволюционен власт е разширена с почти всички, хора от всички възрасти са приложили този тип диета и дори някои учени твърдят, че служи за да се противодейства на много болести, като затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.
Винаги се консултирайте с Вашия лекар, преди да започнете еволюционна диета.