Зелен анасон: главна формула срещу газове
Жорди Цебриан
Това ароматно растение е много полезно срещу газове, подуване или рефлукс. Можете да го използвате като инфузия с други растения, които усилват действието му.
От самото начало много хора свързват анасона с ликьор и сладък вкус, който се определя като „анасоново семе“ . По-малко известни са неговите лекарствени добродетели, въпреки че той също има много принос в гастрономията и козметиката.
Зеленият анасон (Pimpinella anisum) принадлежи към семейство Umbelliferae, като моркови, копър или ким. Може да нарасне до три ръце и да цъфти през лятото. Страната ни е страхотен производител, тъй като средиземноморският климат е благоприятен за нея. Плодовете му се използват за лечебни цели , които се събират в края на лятото.
Плодовете на зелен анасон, също много ароматни, съдържат между 3 и 6% от есенцията, която е на 80-90% съставена от анетол, който е основен за аромата му, заедно с естрагол и метилкавикол. В по-голяма или по-малка степен те имат анисови кетони, стерини, флавоноиди и захари.
Наличието на зелен анасон у дома е отлична идея за естествено лечение на различни разстройства , но преди всичко ще ни позволи да разрешим някои от най-често срещаните оплаквания от храносмилането.
Зелен анасон за вашите храносмилания
Зеленият анасон е преди всичко чудесен ресурс срещу често срещани храносмилателни проблеми , като подуване на корема, газове и метеоризъм, досаден гастроезофагеален рефлукс и лош дъх или лош вкус в устата.
Също така стимулира секрецията на стомашни сокове и помага за възстановяване на апетита след епизод на възстановяване или обща слабост.
Освен това може да облекчи стомашно-чревни спазми и колики и за тази цел се счита за безопасно за деца , които също с удоволствие ще приемат вкуса му. Използвана е и като червей за насърчаване на елиминирането на чревни паразити и острици.
Магистрална формула срещу газове
Плодовете от анасон могат да бъдат закупени на едро или в торбички с търговска марка при билкари. Те се приготвят в обикновена инфузия или в смесени комбинации, чийто вкус от своя страна помага да се подобри. Когато се приема като инфузия, се препоръчва чаша след всяко хранене.
Може да се намери и в прах, тинктура, сироп и течен екстракт .
Този чай от анасон, в който плодовете от анасон се комбинират с различни сродни растения, помага за подобряване на храносмилането , тежестта на стомаха, подуването на корема, газовете и лошия вкус в устата.
Състав:
- зелен анасон
- копър
- рок чай
- ким
- блат
- лимонова вербена
- горчива портокалова кора
подготовка:
- Всички растения се смесват на равни части.
- Варете една супена лъжица смес на чаша вода в продължение на 2-3 минути.
- Оставя се да се утаи за още 10 и се филтрира.
Те приемат до 3 чаши на ден , подсладени с мед от портокалов цвят.
Други ползи от зелен анасон за вашето здраве
Анасоновото семе или смесено с други растения, които го допълват - като блат, бял бор или мак - също е предназначено за лечение на респираторни заболявания , тъй като помага за кашлица. Течащи настинки, фарингит, бронхит и дихателни алергии с ринит се облекчават с лекарства, които включват това страховито растение.
Традиционно той също е посочен като подкрепа при кърменето, но по този въпрос няма научно съгласие. Той се държи като лек диуретик и му се приписват афродизиачни добродетели, които несъмнено звучат като преувеличение.
От друга страна, изглежда полезен като глътка енергия срещу състояния на астения, слабост и анемия и е препоръчан за млади хора с болезнени и обилни менструации.
Освен за лечебни цели, плодовете се използват при печене и за ароматизиране на ликьори.
Някои предпазни мерки
Зеленият анасон не е съвместим с лечението с естроген . И не се препоръчва употребата на етерично масло през устата, особено по време на бременност или в случай на неврологични проблеми; може също да причини отхвърляне при хора, алергични към анетол, и контактен дерматит при чувствителна кожа.
