Повече зеленчуци и по-малко Prozac
Това, че диетата ни влияе на настроението ни, е неоспоримо. Колкото повече пресни плодове и зеленчуци консумираме, толкова по-щастливи ще се чувстваме
Прието е да се мисли, че да бъдеш в добро или лошо настроение зависи от притесненията на момента, личностните тенденции или ежедневните професии. Несъмнено всички тези аспекти влияят върху състоянието на ума, но много хора не знаят, че диетата също е важна за насърчаване на положителни емоции .
Много разпространен обичай е по всяко време на деня да се пие кафе, шоколад или нещо сладко с надеждата да се почувствате по-добре. Тези храни ви карат да се чувствате веднага, но не са най-добрите в средносрочен или дългосрочен план.
Много по-успешно е да изберете правилните храни през целия ден , защото чрез хранене могат да се получат по-добри резултати без нежелани ефекти.
4 плода и зеленчука за подхранване на положителни емоции
Проучване, проведено от университетите в Уоруик (Обединеното кралство) и Куинсланд (Австралия), заключава, че консумацията на пресни плодове и зеленчуци помага за увеличаване на щастието .
1. Бета каротин в морковите
Бета-каротинът, предшественикът антиоксидант на витамин А , намалява възпалението и насърчава благосъстоянието. Той се съдържа в жълти и оранжеви храни като моркови, както сурови, така и варени. Други храни, богати на бета каротин, са звънец, сладък картоф и тиква.
2. Зелките, богати на селен, подобряват настроението
Зелето осигурява селен , един от хранителните вещества с най-доказан ефект върху настроението. Той се съдържа и в зърнените култури , особено в царевицата и овеса, и в ядките . От тях този, който съдържа най-голямо количество селен, са бразилските ядки или кокито, следвани от останалите сортове орехи, бадеми, кашу и шам фъстък.
3. Една ябълка на ден … или две
Полезните свойства на ябълката оправдават ежедневната й консумация, преди основното хранене или като междинна закуска между храненията. Ябълката съдържа висок процент пектин. Тези разтворими фибри хранят полезните бактерии, които стимулират производството на серотонин , невротрансмитер на благосъстоянието.
4. Нервен баланс със зелени зеленчуци
Зелените зеленчуци като спанак и агнешка салата осигуряват фолиева киселина или витамин В9 . Това е от съществено значение за правилното функциониране и баланса на нервната система.
Как да разпределим ястията, за да бъдем по-щастливи
Една и съща храна може да се използва по-добре в зависимост от това кога се приема. Разпределението на приема на храна през целия ден има много общо с настроението. Имайте предвид няколко съвета:
- В идеалния случай започнете с много енергична закуска . Например: чаша овесени ядки със соево мляко, ябълка, парче препечен хляб със зехтин и портокалов сок.
- В храната може да доведе до по-висока доза от протеин , който ще ви помогне да останете във форма на останалата част от деня.
- Централното ястие на вечерята ще се основава на въглехидрати, които ще ви позволят да заспите и да си починете.
- Въпреки че обичайът е да се яде три пъти на ден, от гледна точка на енергийните доставки може да е добра идея да закусвате между храненията , стига това да не включва прекомерна сума калории.
- Яденето на малки количества храна намалява тревожността.
