8 съвета как да направите здравословните си закуски
Мерцедес бласко
Времето за лека закуска винаги е малко парти, което също може да осигури енергията и хранителните вещества, необходими за допълване на диетата.
Следобедната закуска е следобедната закуска и при балансирана диета от пет порции тя представлява приблизително 10% от дневната енергия .
Тази закуска е от съществено значение в детството и юношеството и е силно препоръчителна за всички възрасти, за да се установи хомогенно разпределение на калориите през целия ден.
Добавете храни, които не включвате в основните ястия
Снекът ви приканва да включите привлекателна и лесна за приемане храна навсякъде, защото се прави по време на деня, когато все още сте активни. Но това не означава, че трябва да е по-малко здравословно. Напротив, позволява допълване на диетата със съставки, които не са присъствали в основните ястия.
Идеалното време е да приемате пресни плодове - като банани, мандарини, киви или ябълки -, за да завършите ежедневните порции плодове с приноса на вода, витамин С и антиоксиданти.
Ако е имало значително изтичане на енергия, защото сте спортували, например, за предпочитане са сушени плодове , закуска с по-висока концентрация на захари.
Снекът ви кани да се присъедините към плодове и ядки в вкусни и питателни закуски, като смокини и орехи, сушени кайсии и лешници или фурми и бадеми. Въглехидратите и минералите на първите се съчетават с протеините, мастните киселини и витамините на вторите.
Друга опция за сладка закуска са закуските от сушени плодове . Те могат да се намерят готови или да се дехидратират с домашна сушилня. Във всеки случай те са привлекателно и приятно решение за средата на следобеда.
Ядките и семената, комбинирани със зърнени люспи - под формата на гранули или барове - могат да бъдат истински суперхрани.
По-класическите версии могат да се променят чрез добавяне на пипока или надуто зърно от киноа или амарант, заедно със сусам, коноп или ленено семе, със сироп и леко препечено докосване.
Класическа закуска е пълнозърнест хляб или препечен хляб с олио или домат , към които можете да добавите веган сирена или колбаси, от ядки кашу до тиква. Има и богата гама от сладкиши, бисквитки и кифли, направени с пълнозърнести брашна, олио, растителни млека и здравословни подсладители.
Оризовите сладки или царевичните начос , заедно с всички видове пастети, като авокадо, маслини, тофу или патладжан, са безглутенови опции.
Те могат да се приготвят у дома, но качествени търговски опции изобилстват и в био магазините.
Растителните млека и техните производни - като кисели млека, смутита и десерти - са леки алтернативи. Приготвя се със зърнени храни като ориз, овес и киноа, както и с ядки като лешник или сусам, соя или хорчата.
Лесно е да ги намерите в отделни контейнери, които да носите на училище, някои в шоколадов вариант за най-малките.
И за финал, нека си спомним с уважение традиционните сладкиши: маслини, слънчогледови семки, пуканки, кокос, лупин или печен нахут . В комбинация с плодове те могат да се превърнат в сочни и винаги хранителни закуски.
