Снекът, необходим за справяне с умората
Пилар Сенпау
Въпреки че сме на диета, не трябва да забравяме тази следобедна закуска. Казваме ви кои храни са повече и по-малко подходящи за лека закуска.
Обикновено е следобед, когато се прибираме вкъщи, когато си спомняме онази част от себе си, наречена душа. И то е, че сме прекарали деня в борба и стресът е покрил очите ни с кортизолен тюл, който пропуска само онези пейзажи, които са свързани с най-рационалната част от нашето същество.
Нашата огромна апатия или умора стават по-очевидни в средата на следобеда, както е, когато хранителните запаси са най-ниски. Така че първото нещо, което правим, когато се приберем, е да отидем до хладилника в търсене на провизии за душата и да вземем първото нещо, което намерим . Ето защо и още повече, ако сме на диета, е много важно да знаем какво трябва да ядем.
Лека закуска, която ви дава доза спокойствие
Следобед трябва да произведем серотонин , невротрансмитер за благополучие или спокойствие. Това вещество се синтезира от някои храни, богати на триптофан, витамини от група В и минерали като магнезий.
Снекът трябва да бъде лека закуска, която ни допълва, отпуска и в същото време ни удовлетворява.
Постигаме това с храни, които съдържат витамини от група В (особено В3), триптофан (аминокиселината-предшественик на серотонина) и засищащи фибри.
По този начин жените трябва всеки ден да приемат приблизително 13 до 15 mg витамин B3 ; и мъже, 15 до 20 mg. За да добиете представа, две филийки пълнозърнест хляб съдържат 4 mg витамин B3; 30 грама ядки, 6,5 mg; или чаша мюсли, 8 mg.
От друга страна, млякото, бананите и ядките са богати на триптофан ; в този случай просто ги включете в диетата и тялото ще започне да приема това, от което се нуждае.
Какво прави добра закуска?
Следователно, подходяща закуска за тези, които искат да отслабнат, може да бъде закуска, състояща се от:
- банан и пет бадема,
- нормално кисело мляко с мюсли,
- обезмаслено кисело мляко с три ядки,
- зърнен блок със засищащи фибри
- или чаша овесено мляко.
Само по този начин ще осигурим на тялото си суровината, необходима да продължи да се изправя пред живота, без душата ни да загуби и йота спокойствие .
Чести грешки със закуската
- Вземете само едно обезмаслено. Не ни зарежда достатъчно и се връщаме в хладилника. По-добре, ако го придружаваме с храна с протеини или мазнини.
- Яжте нещо сладко Той произвежда хипогликемия (спад в нивото на глюкозата), което ни кара да се нуждаем от все повече и повече сладко.
- Не закусвайте . Ако се притесняваме, в крайна сметка ще унищожим хладилника, за да ядем каквото и да било.