Въглехидратите, въглехидратите или въглехидратите са основни хранителни вещества. Те не са просто източник на енергия, а вещества, които играят решаваща роля в тялото....
Елиминирането на глутена от диетата е задължително в случай на целиакия, но широкото присъствие на този протеин в промишлените продукти повдига въпроса дали като цяло консумацията му не трябва да се модерира....
Водата е абсолютно необходима в тялото, за да изпълнява много функции и да поддържа органите в добро състояние. Разберете какво прави за вашето здраве....
Кокосовото масло придобива престиж сред хората, които се интересуват от здравословна и естествена храна. Можете ли да кажете, че е по-здравословно от зехтина?...
На лятната трапеза леките и сочни сезонни храни са идеални за освежаване на тялото и осигуряване на водата и хранителните вещества, от които се нуждае най-много....
Дехидратацията е древна консервационна техника, която можем да извършим у дома със съвременни методи. Той отваря цял свят от възможности за здравословно готвене, предлагайки нови вкусове и текстури, без да губи хранителни вещества....
Този минерал, от съществено значение за костите, е необходим в подобна пропорция на калция. Не е нужно да ядете риба, за да ядете достатъчно и растителната диета ще ви помогне да я поддържате в баланс....
Sojade е органичната марка, с която ще се насладите на голямо разнообразие от 100% зеленчукови продукти, без глутен и без лактоза. Открийте перфектната комбинация между хранително качество и удоволствието от добрата храна и забравете да се откажете от десерта!...
Ако искате да вземете храна или напитка със себе си, за да изнесете извън дома и да го стопляте, имате безопасни варианти без вредни вещества, които при освобождаване биха попаднали в тялото ви....
Растителните масла, някои високо ценени в готвенето, са богати на полиненаситени мастни киселини и могат да допринесат за здравето на сърдечно-съдовата система, ако са добре подбрани и пестеливо използвани....
Намаляването на дневния прием на калории с 25% води до редица важни ползи за здравето, включително намаляване на холестерола, захарта и възпалението....
Според проучване, проведено в продължение на 20 години, филтрираното кафе е много по-добро за здравето от еспресото, особено във връзка със сърдечно-съдови заболявания....
С много горски плодове могат да се направят естествени лекарства за различни заболявания. Открийте най-често срещаните, какви са техните лечебни свойства и как да ги използвате....
Има устойчиви храни, които изискват по-малко пестициди от други. Разберете кои са най-малко замърсени и не забравяйте да ядете органична храна, когато можете....
С добри температури сме склонни да увеличаваме физическата си активност. Време е да изберем храни, които ни хидратират и също така осигуряват добро количество енергия....
Антиоксидантните съединения в чая са чувствителен материал. По-добре е да не добавяте никакъв вид мляко, дори растително, тъй като усвояването му е намалено. Насладете се на зеления чай, какъвто е!...
Голямата диня е пълна с изненади. Той може да ви освободи от тежестта на топлината и неговият вкус е този на щастието. Можете да го нарежете и да го изядете както е, или можете да направите някои прости препарати, които ще ви изумят....
Нашите сътрудници обясняват защо харесват сурова веганска, сурова или „жива“ храна. Карла Заплана ви предлага една от любимите си сурови рецепти, а Хавиер Медведовски - списъка си с основни храни....
Лола Пуиг, шампион на нулеви километри храни, твърди, че можем да променим света от кухнята. Това са техните предложения, за да можем заедно да го постигнем. Някои ще ви изненадат!...
Ягодите ни изпълват с радост и жизненост. Всяко оправдание е добре да сложите малко ягоди в устата си. Намерете нови начини да ги консумирате и по начин, който да запази всичките им свойства....
Екологични, без глутен, без лактоза и с най-високо качество: това е голямото разнообразие от продукти, които Sojade е подготвил за вас. Защото здравословното хранене може да бъде и вкусно....
За този еко-готвач, основател на мрежата от ресторанти Km0 и защитник на бавната храна, изборът на органична, местна и справедлива храна е решаващ за нашето здраве и това на планетата....